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[填空题]大米贮藏特性：失去外壳保护，贮藏稳定性（）；大米易爆腰。
[填空题]稻谷贮藏特性（），易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。
[单项选择]果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。
A. O2
B. CO2
C. 乙烯
D. 乙醛
[简答题]如何根据北沙参种子的后熟特性，做好秋播和春播的种子处理？
[填空题]小麦粉贮藏特性：极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、（）。
[单项选择]（）适用于含水量较高或休眠期长需要催芽的种子的贮藏。
A. 干藏法
B. 湿藏法
C. 沟藏法
D. 沙藏法
[简答题]试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？
[单项选择]小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。
A. 工艺后熟
B. 收获后熟
C. 田间后熟
D. 生化后熟
[填空题]衡量田间出苗和贮藏性能的综合特性的种子质量标准是（）。
[单项选择]检查那些最易受生产工艺影响或生产技能变化影响的特性，以及达到预定要求至关重要的性能的检验属于（）。
A. A类检验
B. B类检验
C. C类检验
D. D类检验
[填空题]小麦贮藏方法：常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、（）和三低贮藏。
