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[判断题]化学消泡法是发酵工程目前应用最广泛的一种消泡方法.
[填空题]为了保证清扫的质量，提高（），必须做好客房清洁整理前的准备工作。
[单项选择]在入住工作的准备工作中，除要作大量的资料准备外，还有其他准备工作，以下哪一项不含在"其他准备"工作中（）。
A. 入住工作计划
B. 入住仪式策划
C. 环境准备
D. 用于检验的设备、工具准备
[多项选择]下列是化学消泡法的优点的是（）.
A. 来源广泛
B. 消泡效果好
C. 无依赖性
D. 迅速可靠
[单项选择]不锈钢字、牌制品、设施应（）用干燥干净的毛巾沾上（）进行清洁。
A. 每日，玻璃水
B. 每周，玻璃水
C. 每月，不锈钢水
D. 每周，不锈钢水
[填空题]清洁房间流程的基本步骤：准备工作——（）——打开窗户打开窗户——巡视检查——（）——清理垃圾——（）——铺床——擦尘——核对电视频道——（）——（）——调整窗户位置——清洁地面——环视房间整体——离开房间——结束登记。
[填空题]保洁柜清洁步骤：抹布在（）中浸湿，将保洁柜由内而外擦拭干净，再用（）擦去残留的洗涤剂溶液，最后用干抹布吸干水分。
[判断题]堤岸防护工程检查准备工作与堤防工程检查准备工作完全相同。
[填空题]双向标准体积管的检定准备工作可以按（）规定的准备工作要求进行。
[多项选择]堤岸防护工程检查准备工作与堤防工程检查准备工作的不同之处包括（）。
A. 增加探测水下工程的检查人员
B. 生活保障
C. 后勤供应
D. 准备相应的检查工器具和记录表格
E. 准备必要的安全救生器材
[单项选择]品赏（）有一套独特的茶具，讲究冲泡法，故称为“工夫茶”。
A. 乌龙茶
B. 普洱茶
C. 黄茶
D. 白茶
[多项选择]物业入住准备工作的核心是科学周密的计划。在进行周密计划和进行资料准备及其他准备工作的同时还应注意的问题是（）。
A. 物业运转资金要落实到位
B. 人力资源要充足
C. 资料准备要充足
D. 紧急情况要预案
E. 分批办理入住手续，避免因为过分集中办理产生的混乱
[填空题]餐前准备工作包括环境准备、服装发型、个人卫生及物品准备、心理准备和（）
[单项选择]与预算单价法相比，实物法在准备工作阶段所需要完成的特殊准备工作是（）。
A. 组织准备
B. 熟悉图纸和预算定额
C. 资料的收集和现场情况的调查
D. 收集各种人工、材料、机械台班当时当地的市场价格
[简答题]冷态滑参数启动冲转前要做哪些准备工作？哪一些准备工作必须按照严格的顺序？
