更多"餐饮管理有六大基本职能，除计划、组织、协调外，不属于基本职能的选项是（"的相关试题:
[单项选择]下列各项中，不属于财务管理基本职能的是（）。
A. 财务分析
B. 财务报告
C. 财务预测
D. 财务决策
[填空题]设定目标，制订实施方案和工作步骤，是餐饮管理的基本职能，这种职能称为（）。
[单项选择]运行管理的基本职能包括核算管理职能、流程管理职能、（）和服务支持职能。
A. 评价考核职能
B. 营销管理职能
C. 质量控制职能
D. 风险管理职能
[单项选择]管理的四大基本职能是（）。Ⅰ协调职能Ⅱ组织职能Ⅲ领导职能Ⅳ控制职能V计划职能Ⅵ沟通职能
A. Ⅰ～Ⅳ
B. Ⅱ～V
C. Ⅲ～Ⅵ
D. Ⅰ+Ⅱ+V+Ⅵ
[单项选择]不属于社区护理人力资源管理职能的是（）
A. 制定护理人力资源规划
B. 有效配置护理人员
C. 创造护理人员职业发展的机会
D. 制定护理人员个人职业规划
E. 改进护理人员的福利待遇
[单项选择]以下哪个不属于管理的组织职能（）。
A. 指导工作
B. 人员配置
C. 机构设计
D. 组织变革
[单项选择]以下哪个不属于管理的领导职能（）。
A. 沟通工作
B. 人员配置
C. 激励工作
D. 指导工作
[填空题]餐饮服务六大基本技能为：托盘、（）、斟酒、上菜、分菜、折花。
[单项选择]以下不属于国家中医药管理局医药管理职能的是：（）
A. 研究拟定中西医结合的方针、政策和发展战略
B. 拟定中医医疗、保健、中药、护理等有关人员的技术职务评定标准
C. 拟定各类中医医院管理规范和技术标准并监督执
D. 组织实施中医医院的医药服务质量与价格检查
[单项选择]餐饮业既类似于食品工业，又是服务性很强的行业，它具有六大特点。不属于餐饮业特点的选项是（）
A. 生产销售即时性
B. 劳动密集技艺性
C. 生产服务手工性
D. 客源市场单一性
[单项选择]下面不属于管理的组织职能的是（）。
A. 确定管理层次
B. 建立各级组织机构
C. 对未来作出安排和布署
D. 配备相应人员
[多项选择]国家外汇管理局的基本职能包括（）。
A. 参与起草外汇管理有关法律法规和部门规章草案，发布与履行职责有关的规范性文件
B. 负责国际收支、对外债权债务的统计和监测，按规定发布相关信息，承担跨境资金流动监测的有关工作
C. 负责全国外汇市场的监督管理工作，承担结售汇业务监督管理的责任，培育和发展外汇市场
D. 负责依法实施外汇监督检查，对违反外汇管理的行为进行处罚
[多项选择]公司管理者的基本职能主要有（）。
A. 计划职能
B. 组织职能
C. 指挥职能
D. 控制职能
E. 反馈职能
[单项选择]管理职能中最基本的职能是（）
A. 目标
B. 计划
C. 决策
D. 控制
E. 管理
[单项选择]下列不属于管理职能的标杆系统的是（）
A. 市场营销
B. 人力资源
C. 生产作业
D. 产品
[单项选择]以下不属于仓储管理人员的基本素质是（）
A. 具有丰富的商品知识
B. 熟悉仓储设备
C. 具有一般管理素质
D. 良好的市场营销能力
