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[单项选择]巴比妥类药物用非水溶液滴定法时常用的有机溶剂为二甲基酰胺，滴定剂为甲醇钠的甲醇液，常用的指示剂为（）
A. 甲基橙
B. 酚酞
C. 麝香草酚兰
D. 酚红
E. 以上都不对
[单项选择]紫红色针状晶体，溶于水和乙醇，在强酸、强碱和光照情况下不稳定，在中性及微酸性条件下对热稳定。缺乏症为巨幼红细胞贫血症。这种维生素为（）。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素B6
D. 维生素B12
E. 维生素C
[多项选择]含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水。要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是：（）
A. 加咖啡碱溶液
B. 加数倍乙醚
C. 加明胶溶液
D. 加数倍丙酮
E. 加NaCl盐析
[单项选择]硫不溶于水，易溶于（）。
A. 酒精
B. 有机溶剂
C. 二硫化碳
D. 酸
[单项选择]不溶于水但溶于碳酸钠溶液的化合物是（）
A. 大黄素
B. 番泻苷A
C. 芦荟大黄素
D. 芦荟苷
E. 大黄素-8-O-葡萄糖苷
[填空题]皂化反应除油是不溶于水的油脂在（）中发生反应，生成可溶于水的（）和甘油。
[单项选择]
不溶于水，可溶于NaHCO3的游离黄酮是（）
A. 黄芩苷
B. 黄芩素
C. 槲皮素
D. 槲皮素-7-O-葡萄糖苷
E. 矢车菊素
[判断题]生物碱的盐易溶于有机溶剂，难溶于水和低碳醇。
[判断题]SPAN-20（山梨糖醇酐单月桂酸酯）能溶于大多数有机溶剂和油类，微溶于液体石蜡，难溶于水。
[单项选择]多菌灵为（）粉末，性质稳定，不溶于水，可溶于有机酸。
A. 浅黄色
B. 浅灰色
C. 浅棕色
D. 无色
[单项选择]易溶于热水的是（）
A. 大黄素
B. 大黄酚
C. 芦荟大黄素
D. 大黄酸
E. 大黄素葡萄糖苷
[单项选择]下列能溶于脂肪溶剂中，不溶于水，化学亲和力低的染料是（）
A. 瑞氏染料
B. 姬姆萨染料
C. 苏丹类染料
D. 荧光染料
E. 酸性染料
