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[单项选择]蔗糖经蔗糖酶水解产物为（）。
A. 果糖
B. 果糖，葡萄糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
[单项选择]下列有机物和它们水解产物的配对，哪项是错误的（）
A. 淀粉→葡萄糖
B. 蛋白质→氨基酸
C. 脂肪→甘油、脂肪酸
D. DNA→磷酸、核糖、含氮碱基
[判断题]铝盐主要是以其在一定pH条件下的水解产物发挥混凝作用。
[简答题]铝盐溶于水后，在不同pH值条件下水解产物主要有哪几种形式？
[单项选择]下列哪个药的水解产物具有游离的芳伯氨基，可以产生重氮化-偶合反应，用于鉴别（）。
A. 氢氯噻嗪
B. 依他尼酸
C. 尼可刹米
D. 氨苯蝶啶
E. 螺内酯
[单项选择]有一蛋白质水解产物在用pH6阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（）
A. 缬氨酸（pI5.96）
B. 赖氨酸（pI9.74）
C. 天冬氨酸（pI2.77）
D. 精氨酸（pI10.76）
E. 酪氨酸（pI5.66）
[单项选择]有一蛋白质水解产物通过pH=6的阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（）
A. 缬氨酸（pI5.96）
B. 赖氨酸（pI9.74）
C. 天冬氨酸（pI2.77）
D. 精氨酸（pI10.76）
E. 酪氨酸（pI5.66）
[单项选择]有一蛋白质水解产物在用pH为6的阳离子交换剂层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（）
A. 缬氨酸（pI5.96）
B. 赖氨酸（pI9.74）
C. 天冬氨酸（pI2.77）
D. 精氨酸（pI10.76）
E. 酪氨酸（pI5.66）
[填空题]核酸完全的水解产物是（）、（）和（）。其中（）又可分为（）碱和（）碱。
[单项选择]淀粉水解的最终产物是（）
A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖
[单项选择]蛋白质水解的最终产物是（）
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 蔗糖
D. 羧酸
[单项选择]DNA与RNA完全水解后产物的特点是（）
A. 核糖相同，碱基小部分相同
B. 核糖不同，碱基相同
C. 核糖相同，碱基不同
D. 核糖不同，碱基不同
E. 以上都不是
[单项选择]下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。
A. 葡萄糖+葡萄糖
B. 葡萄糖+果糖
C. 葡萄糖+半乳糖
D. 果糖+半乳糖
E. 半乳糖+半乳糖
[单项选择]DNA和RNA完全水解后产物的特点是（）。
A. 核糖相同，碱基小部分相同
B. 核糖不同，碱基相同
C. 核糖相同，碱基不同
D. 核糖不同，碱基不同
E. 以上都不对
[单项选择]木瓜酶水解IgG的产物是（）
A. Fab段
B. Fc段
C. 2Fab和Fc段
D. 2Fab段
E. F（ab’）2+Fc’
[单项选择]木瓜蛋白酶水解IgG的产物是（）
A. 1个Fab和2个Fc
B. 2个Fab和1个Fc
C. 3个Fab
D. 3个Fc
E. 1个F（ab′）和多个pFc′
[单项选择]RNA和DNA彻底水解后的产物（）
A. 磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同
B. 磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同
C. 磷酸、碱基相同，戊糖不同
D. 磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同
E. 磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同
