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发布时间:2023-10-22 15:19:55

[单项选择]蛋白质水解的最终产物是()
A. 葡萄糖
B. 氨基酸
C. 蔗糖
D. 羧酸

更多"蛋白质水解的最终产物是()"的相关试题:

[名词解释]蛋白质水解
[单项选择]淀粉水解的最终产物是()
A. 麦芽糖
B. 乳糖
C. 葡萄糖
D. 蔗糖
[单项选择]有一蛋白质水解产物在用pH6阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是()
A. 缬氨酸(pI5.96)
B. 赖氨酸(pI9.74)
C. 天冬氨酸(pI2.77)
D. 精氨酸(pI10.76)
E. 酪氨酸(pI5.66)
[单项选择]有一蛋白质水解产物通过pH=6的阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是()
A. 缬氨酸(pI5.96)
B. 赖氨酸(pI9.74)
C. 天冬氨酸(pI2.77)
D. 精氨酸(pI10.76)
E. 酪氨酸(pI5.66)
[单项选择]有一蛋白质水解产物在用pH为6的阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是()
A. 缬氨酸(pI5.96)
B. 赖氨酸(pI9.74)
C. 天冬氨酸(pI2.77)
D. 精氨酸(pI10.76)
E. 酪氨酸(pI5.66)
[多项选择]苦杏仁苷酶水解的最终产物是()
A. 野樱苷
B. 苯羟乙腈
C. 苯甲醛
D. 氢氰酸
E. 葡萄糖
[单项选择]枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。
A. 胞内碱性蛋白酶
B. 胞外碱性蛋白酶
C. 胞内酸性蛋白酶
D. 胞外酸性蛋白酶
[单项选择]蛋白质水解时()。
A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏
[单项选择]体内蛋白质分解代谢的最终产物是()
A. 氨基酸、胺、尿酸
B. 氨基酸
C. 肽类
D. 肌酐肌酸
E. C02、水、尿素
[单项选择]蛋白质分解代谢的最终产物是()。
A. 尿素氮、二氧化碳和水
B. 二氧化碳和水
C. 氨基酸
D. 尿素
E. 尿素、二氧化碳和水
[多项选择]DNA水解后可得到下列最终产物:()。
A. 磷酸
B. 核糖
C. 腺嘌呤、鸟嘌呤
D. 胞嘧啶、尿嘧啶
[名词解释]蛋白质的水解
[填空题]哺乳类蛋白质代谢的最终产物是:(),鱼类主要是:().
[单项选择]DNA与RNA完全水解后产物的特点是()
A. 核糖相同,碱基小部分相同
B. 核糖不同,碱基相同
C. 核糖相同,碱基不同
D. 核糖不同,碱基不同
E. 以上都不是
[单项选择]下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物()。
A. 葡萄糖+葡萄糖
B. 葡萄糖+果糖
C. 葡萄糖+半乳糖
D. 果糖+半乳糖
E. 半乳糖+半乳糖
[单项选择]DNA和RNA完全水解后产物的特点是()。
A. 核糖相同,碱基小部分相同
B. 核糖不同,碱基相同
C. 核糖相同,碱基不同
D. 核糖不同,碱基不同
E. 以上都不对
[多项选择]可用来判断蛋白质水解程度的反应是()。
A. 茚三酮反应
B. 亚硝酸反应
C. 甲醛反应
D. 2,4-二硝基氟苯反应
E. 异硫氰酸苯酯反应
[单项选择]烹饪中蛋白酶对蛋白质水解作用的最佳温度是()。
A. 10~15℃
B. 30~35℃
C. 60~65℃
D. 90~95℃
[单项选择]蛋白质水解的重要性在于影响啤酒()的产生与持久性。
A. 颜色
B. 泡沫
C. 口味

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