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[单项选择]温度对酶促反应的影响是（）
A. 每增加10℃，酶促反应速度增加1～2倍
B. 能降低酶促反应的活化能
C. 一般地说，在25～35℃之间，温度每增加10℃，酶促反应速度增加1～2倍
D. 超过37℃后，温度升高时，酶促反应变慢
E. 温度可影响酶促反应的平衡点
[单项选择]TaqDNA聚合酶酶促反应最适温度为（）
A. 37℃
B. 50℃～55℃
C. 70℃～75℃
D. 80℃～85℃
E. 94℃～95℃
[单项选择]下列有关温度对酶促反应的影响的说法错误的是（）
A. 反应温度升高，反应速度快，灵敏度高
B. 反应温度升高，不可避免使一些酶可能失活
C. 目前实验室使用最广泛的作用温度是30℃和37℃
D. 反应温度升高延滞时间和测定时间可能延长
E. 酶反应过程中温度必须保持恒定，差异最好不超过±0.1℃
[填空题]如果以淀粉为底物，以淀粉酶为催化剂探究温度影响酶活性的实验，则酶促反应的速率既可以通过碘液检测淀粉的分解速率，也可以通过斐林试剂检测淀粉水解产物的（）。
[简答题]何谓酶促反应进程曲线的零级反应期？主要特点是什么？
[简答题]何谓酶的非水相催化？非水相中酶的特性和酶促反应的特点是什么？
[单项选择]酶促反应中，在达到最适温度以前，温度每增加10℃，反应速度增加（）。
A. 1～2倍
B. 5～10倍
C. 10～20倍
D. 50～100倍
E. 100～200倍
[单项选择]速率A法自动生化分析是根据酶促反应的特点，在酶促反应的何反应区内选取两个时间点，计算出每分钟吸光度变化，吸光度变化值同酶活性大小成正比，其选取的反应区为（）
A. 延迟
B. 零级
C. 一级
D. 最大
E. 任意
[单项选择]不影响酶促反应的初速度的因素是（）
A. ［S］
B. ［E］
C. ［pH］
D. 时间
E. 温度
[单项选择]影响酶促反应动力学的因素不包括（）。
A. 酶浓度
B. 底物浓度
C. 反应pH
D. 反应温度
E. Km
[单项选择]酶促反应中，何种情况下酶反应速度与酶浓度成正比（）
A. 恒温
B. 酶量足够
C. 底物浓度很高，超过米氏常数20倍以上
D. 选测合适的辅酶或辅基
E. 选测合适的pH值
[多项选择]影响酶促反应的因素可分为（）两大类。
A. 可控因素
B. 不可控因素
C. 特定因素
D. 随机因素
[单项选择]在酶促反应中主要起识别和结合底物作用且可以决定酶促反应专一性的是（）
A. 酶蛋白
B. 脂蛋白
C. 糖蛋白
D. Mg2+
E. 辅助因子
