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[简答题]简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留,如何采取措施控制食品中的农药残留量。
[单项选择]影响农作物农药残留的因素有()
A. 农作物的品种
B. 施药到收获的时间间隔
C. 环境、气象条件
D. 农药品种
E. 以上都是
[简答题]如何做到合理安全使用农药?农药残留对人类造成哪些危害?
[单项选择]农药速测卡检测农药残留,阳性时纸片()。
A. 颜色不变
B. 颜色变红
C. 颜色变蓝
D. 颜色变浅黄
[单项选择]有机氯农药残留量测定采用()
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]有机磷农药残留量测定采用()
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法
[单项选择]农药残留时间最长的土壤是()。
A. 黏性土壤
B. 沙性土壤
C. 砂性土壤
D. 壤性土壤
[填空题]农药发展面临的“3R问题”是()、再猖獗、农药残留。
[单项选择]拟除虫菊酯类农药残留量测定采用()
A. 气相色谱法
B. 液相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 比色法
E. 电感耦合等离子体质谱法