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[单项选择]滴眼剂中关于增稠剂的作用错误的是（）。
A. 使药物在眼内停留时间延长
B. 增强药效
C. 减少刺激性
D. 增加药物稳定性
[单项选择]增稠剂（）
A. 氟利昂
B. 液状石蜡
C. 十二烷基硫酸钠
D. 山梨醇
E. 苯扎溴铵
[多项选择]增稠剂是（）的助剂。
A. 在制漆时使颜料在较高的粘度下研磨，有利于分散；
B. 在涂料储存中，可防止颜料絮凝沉降；
C. 在施工中防止发生流挂现象，并改进涂刷施工性，增加膜厚，提高丰满性；
[单项选择]下列属于增稠剂的是（）
A. 亮蓝
B. 没食子酸丙酯
C. 琼脂
D. 新红
[多项选择]从植物种子提取的增稠剂包括（）。
A. 淀粉；
B. 刺槐豆胶；
C. 琼脂；
D. 明胶。
[单项选择]用化学方法合成的增稠剂是（）。
A. 果胶；
B. 黄原胶；
C. 琼脂；
D. 羧甲基纤维素钠。
[单项选择]增稠剂琼脂是从（）中提取的。
A. 石花菜；
B. 猪皮；
C. 海带；
D. 猪骨头。
[单项选择]可作为制备空胶囊的增稠剂的是（）
A. 二氧化硅
B. 二氧化钛
C. 琼脂
D. 聚乙二醇400
E. 聚乙烯吡咯烷酮
[单项选择]下列增稠剂中，耐酸性最好的是（）
A. 魔芋胶
B. 淀粉
C. 明胶
D. 果胶
[单项选择]从微生物分泌物中制取的增稠剂是（）。
A. 卡拉胶；
B. 黄原胶；
C. 琼脂；
D. 海藻酸钠。
[填空题]能提高食品的（）或着能形成（）的食品添加剂，叫做增稠剂。
[单项选择]下列增稠剂中，化学组成属于蛋白质类的是（）
A. 琼脂
B. 明胶
C. 果胶
D. 黄原胶
[多项选择]下列哪些是滴眼剂常用附加剂（）
A. pH调节剂
B. 助悬剂和增稠剂
C. 乳化剂
D. 抗氧剂
[填空题]增稠剂是可以提高食品的（）或形成（）的物质。
[填空题]合成增稠剂的品种很多，大致可分为两类，即（）和（）。
[单项选择]可以用作钢琴表面的聚酯漆的涂料增稠剂是因为含有哪种重要成分？（）
A. 碳酸钙
B. 白炭黑
C. 氧化铁
D. 荧光粉
[判断题]增稠剂羧甲基纤维素钠水溶液的粘度与pH、温度及浓度等因素有关。
