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[多项选择]滴眼剂中常用的增稠剂有()
A. HPMC
B. PVA
C. CAP
D. PVP
E. MC
[简答题]流平剂、消光剂、增稠剂在涂饰中的作用是什么?
[多项选择]增稠剂是()的助剂。
A. 在制漆时使颜料在较高的粘度下研磨,有利于分散;
B. 在涂料储存中,可防止颜料絮凝沉降;
C. 在施工中防止发生流挂现象,并改进涂刷施工性,增加膜厚,提高丰满性;
[单项选择]下列属于增稠剂的是()
A. 亮蓝
B. 没食子酸丙酯
C. 琼脂
D. 新红
[判断题]果胶主要作为果酱与果冻的胶凝剂。还可作增稠剂和稳定剂。
[多项选择]从植物种子提取的增稠剂包括()。
A. 淀粉;
B. 刺槐豆胶;
C. 琼脂;
D. 明胶。
[单项选择]用化学方法合成的增稠剂是()。
A. 果胶;
B. 黄原胶;
C. 琼脂;
D. 羧甲基纤维素钠。
[单项选择]增稠剂琼脂是从()中提取的。
A. 石花菜;
B. 猪皮;
C. 海带;
D. 猪骨头。
[单项选择]增稠剂的性能评价包括增粘性能、()、水溶液能否和交联剂形成冻胶。
A. 残渣含量
B. 圆球度
C. 水不溶物含量
D. 浊度
[单项选择]从微生物分泌物中制取的增稠剂是()。
A. 卡拉胶;
B. 黄原胶;
C. 琼脂;
D. 海藻酸钠。
[填空题]能提高食品的()或着能形成()的食品添加剂,叫做增稠剂。
[填空题]增稠剂是可以提高食品的()或形成()的物质。
[单项选择]增稠剂是水基压裂液的基本添加剂,用以提高压裂液的粘度、()、携带支撑剂。
A. 增加液体滤失量、提高悬浮能力
B. 降低液体滤失量、提高悬浮能力
C. 降低液体悬浮能力、降低滤失量
D. 降低液体悬浮能力、提高滤失量