更多"一般食物的蛋白质换算系数为（）"的相关试题:
[单项选择]一般食物的蛋白质换算系数为（）。
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.00
[单项选择]食物中含氮量占蛋白质的（）由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
A. 10％
B. 14％
C. 12％
D. 16％
E. 17％
[单项选择]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）
A. 10％
B. 14％
C. 12％
D. 16％
E. 17％
[单项选择]大豆蛋白质的换算系数是（）
A. 5.71
B. 5.83
C. 5.95
D. 6.25
E. 6.31
[单项选择]由氮计算蛋白质的换算系数是（）。
A. 6.25
B. 2.56
C. 5.62
D. 6.90
E. 7.00
[填空题]凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时，其蛋白质换算系数为（）。
[简答题]什么叫矿石的热量换算系数？如何利用热量换算系数进行变料计算？
[单项选择]凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为（）。
A. 6.25
B. 5.9
C. 5.6
D. 6.0
E. 6.5
[单项选择]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15
[单项选择]凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（）。
A. 6.0
B. 6.5
C. 5.6
D. 6.25
E. 5.9
[单项选择]影子工资换算系数是指（）
A. 影子工资与市场劳动力工资的比值
B. 市场劳动力工资与影子工资的比值
C. 影子工资与财务分析中劳动力工资的比值
D. 财务分析中劳动力工资与影子工资的比值
