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[单项选择]唾液中除含有唾液淀粉酶外还有（）
A. 蛋白分解酶
B. 溶菌酶
C. 脂肪酶
D. 肽酶
E. 寡糖酶
[单项选择]通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（）
A. 凝乳酶
B. 麦芽糖酶
C. 溶菌酶
D. 肽酶
E. 蛋白水解酶
[单项选择]产生唾液淀粉酶的唾液腺主要是（）。
A. 腮腺
B. 颌下腺
C. 舌下腺
D. 唇颊腭部的腺体
E. 所有唾液腺
[单项选择]唾液淀粉酶主要在（）起作用。
A. 口腔内消化
B. 胃内消化
C. 小肠内消化
[单项选择]由于唾液淀粉酶分泌不足，不宜喂淀粉类食物的时间是（）
A. 2个月以内
B. 3个月以内
C. 4个月以内
D. 5个月以内
E. 6个月以内
[单项选择]透析使唾液淀粉酶活性显著降低的原因是（）
A. 酶含量减少
B. 酶失活
C. 酶蛋白变性
D. 失去辅助因子
E. 失去酶蛋白
[单项选择]唾液淀粉酶发挥消化作用最适宜的pH值是（）
A. 3.8～9.4
B. 5.6～6.4
C. 6.0～7.9
D. 6.75
E. 以上都不对
[单项选择]唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉的能力显著降低，其原因是（）
A. 失去了辅基
B. 失去了Cl
C. 酶蛋白变性
D. 酶含量显著减少
E. 以上都不正确
[单项选择]米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）
A. 果糖
B. 木聚糖
C. 乳糖
D. 核糖
E. 麦芽糖
[单项选择]冬眠合剂内含有（除葡萄糖外）（）
A. 氯丙嗪、异丙嗪、哌替啶
B. 氯丙嗪、异丙嗪、吗啡
C. 氯丙嗪、异丙嗪、苯巴比妥
D. 氯丙嗪、异丙嗪、司可巴比妥钠
E. 氯丙嗪、异丙嗪、硫喷妥钠
[单项选择]HIV包膜中含有多种蛋白质，除gp120外，还有下列哪种蛋白（）
A. gp41
B. P6
C. P17
D. P24
E. P9
[单项选择]细胞色素aa3中除含有铁外还含有（）（）
A. 镁
B. 钼
C. 锰
D. 铜
E. 钴
[单项选择]细胞色素aa3中除含有铁卟啉外还含有（）。
A. 钼
B. 镁
C. 锰
D. 铜
E. 钴
[配伍题]白术除补气利水外，还有的功效是（）。|西洋参除补气生津外，还有的功效是（）。|黄芪除补气升阳外，还有的功效是（）。
A. 利尿
B. 清热
C. 安胎
D. 安神
E. 补血
