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[单项选择]下列含锌最丰富的食物是（）
A. 鱼贝类
B. 海带
C. 木耳
D. 绿色蔬菜
E. 牛乳及乳制品
[单项选择]哪项食物含锌最丰富（）
A. 鱼贝类
B. 海带
C. 木耳
D. 绿色蔬菜
E. 米饭
[单项选择]含锌量最丰富的食物是（）。
A. 蛋类
B. 牛乳及其制品
C. 谷类
D. 牡蛎
[单项选择]含锌最高食物的是（）
A. 牛奶
B. 大米
C. 蔬菜
D. 水果
E. 牡蛎
[单项选择]含锌最丰富的食品是（）。
A. 肉类
B. 肝脏
C. 蛋类
D. 牡蛎
E. 鱼类
[多项选择]含锌量多的食物是（）.
A. 麦麸
B. 植物油
C. 干果类
D. 燕麦
[单项选择]含锌量最高的食物是（）。
A. 小麦磨成精白粉
B. 牡蛎
C. 牛奶及奶制品
D. 牛、猪、羊肉
[单项选择]下列食物中，含锌量相对最高的是（）
A. 胡萝卜
B. 畜禽肉类
C. 牡蛎
D. 蛋类
E. 大米
[单项选择]护士小李在对锌缺乏患儿家长做健康宣教时告诉家长哪项食物含锌高（）
A. 蔬菜
B. 瘦肉
C. 蘑菇
D. 谷类
E. 玉米
[单项选择]正常人体含锌量为（）
A. 2～2.5g
B. 3～3.5g
C. 4～4.5g
D. 2.5～3g
E. 3.5～4g
[多项选择]人体内重要的含锌酶有（）
A. 碳酸酐酶
B. 丙酮酸氧化酶
C. 碱性磷酸酶
D. 酪氨酸氧化酶
E. 乳酸脱氢酶
[单项选择]下列属于含锌的金属酶是（）
A. 谷胱甘肽过氧化物酶
B. 赖氨酰氧化酶
C. 细胞色素氧化酶
D. 赖氨酸羟化酶
E. 超氧化物歧化酶
[单项选择]正常成年人体内含锌的总量为（）
A. 14～21mg
B. 20～25mg
C. 80～100mg
D. 2～3g
E. 3～5g
[单项选择]维生素A含量最丰富的食物是（）
A. 动物肝脏
B. 胡萝卜
C. 肉类
D. 菠菜
E. 鸡蛋
[单项选择]下列含硒最丰富的食物是（）
A. 猪肝
B. 牛奶
C. 蛋黄
D. 海参
E. 香菇
[单项选择]以含锌化合物为主的矿物药是（）
A. 赭石
B. 滑石
C. 石膏
D. 炉甘石
E. 芒硝
[单项选择]含叶酸最丰富的食物来源是（）。
A. 蛋
B. 奶
C. 大米
D. 动物肝脏
E. 绿叶蔬菜
[单项选择]以下含维生素D最丰富的食物是（）
A. 动物肝脏
B. 禽肉
C. 蔬菜
D. 大豆
[单项选择]锌在食物中最丰富的（）。
A. 肉类
B. 蛋类
C. 蔬菜
D. 海产品
