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[单项选择]需通过挑选、切除、摘去枝梗等非药用部位的药物是（）
A. 五味子、栀子
B. 五味子、莱菔子
C. 青葙子、车前子
D. 吴茱萸、女贞子
E. 车前子、桑寄生
[判断题]( )在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造型的表现形式主要有堆切手法.寓意手法.茸塑手法和添加手法。
A.正确
B.错误
[判断题]排的手法在冷盘造型中是应用最广泛的一种手法，主要用于组织刀面。
A.正确
B.错误
[单选题]插作几何形不对称式造型时,必须保持外形轮廓的清晰,所有花材不得超出或破坏( ),保持造型不走样.不变形。
A.意境范围
B.空间感
C.轮廓线
D.内部结构
[判断题]排的手法主要用于组织刀面，对造型影响不大。
A.正确
B.错误
[单项选择]馅心( )一点，可使造型面点成熟后不走样、不变形。
A. 稍硬或稍干
B. 稍软或稍淡
C. 稍咸或稍甜
D. 稍凉或稍热
[单选题]为使造型面点成熟后不走样变形，其馅心一般应()一点。
A.稍硬
B.稍软
C.稍咸
D.稍甜
[单选题]用杏仁面制作象形水果的一般方法是运用()、捏等手法造型。
A.片
B.挤
C.搓
D.擀
[判断题]( )叶片的弯曲造型手法有撑.折.卷.剪.切.弯等六种。
A.正确
B.错误
[单选题]菜肴造型规律是:⑴写实象形;⑵夸张变形;⑶( )。
A.主色与附色
B.单纯统一
C.冷暖相宜
D.简化添加
[单项选择]临床针刺手法分为基本手法与辅助手法。以下属于基本手法的是：（）。
A. 循法
B. 刮柄法
C. 捻转法
D. 摇柄法
E. 搓柄法
[单项选择]临床针刺手法分为基本手法与辅助手法。以下不属于辅助手法的是：（）。
A. 震颤法
B. 提插法
C. 弹柄法
D. 摇柄法
E. 搓柄法
[单选题]菜肴造型就是将加工整理的原料，通过合理的成型和加工手法，完整统一、和谐美丽的形态。
A.排围成
B.拼摆出
C.塑造出
D.叠摆出
[单项选择]在图形创意中，（）不是简单地陈列摆放，它是运用对比手法，将其中的一个物形进行夸张、变形，或把两种毫不相干和不合情理的物形并置，利用某个切点使人产生联想，从而达到意想不到的视觉效果和心理感受。
A. 并置图形
B. 聚集图形
C. 发散图形
D. 开放图形
[单选题]现代插花艺术表现手法中的传统手法有平行手法,朝向手法和( )。
A.现代手法
B.前卫手法
C.自由手法
D.自然手法
[单选题]车架变形．传动轴变形．前轴变形和前轮辋变形，都会引起( )。
A.变速器跳档
B.制动失灵
C.行驶摆头
