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[单项选择]高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）
A. 12mg
B. 18mg
C. 25mg以上
D. 20mg
E. 10mg
[判断题]由于铁水中铁含量最高，因此铁氧化是转炉炼钢的主要热源。
[判断题]电镀镍铁合金，镀层中铁含量的高低对防腐性能没有影响，所以应尽量提高镀层中铁含量以节约镍资源。
[填空题]生产中铁口深度是指从铁口保护板到（）（液态渣铁接触的硬壳）间的长度。
[单项选择]硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。
A. 硫氰酸钾
B. 硫酸
C. 过硫酸钾
D. 盐酸羟胺
[判断题]温度的改变对镍铁合金镀层中铁的含量没有影响。
[填空题]分光光度法测样品中铁的含量时，加入（）试剂可防止三价铁转变为二价铁。
[判断题]电流密度的改变对镍铁合金镀层中铁的含量没有影响。
[单项选择]食物中铁吸收率最高的是（）
A. 动物血
B. 鱼
C. 蛋黄
D. 大豆
E. 小麦
[单项选择]下列食物中铁的吸收率最高的是（）
A. 牛奶
B. 鸡蛋黄
C. 鸡肉
D. 蔬菜
E. 黑豆
[单项选择]铁是人体必需的微量元素之一，有多种重要生理功能。食物中铁存在形式主要是（）
A. 三价铁
B. 二价铁
C. 氧化铁
D. 氨基酸铁
E. 血红素铁
[判断题]钢件氧化时，溶液中铁含量过高，容易生成氧化膜。
[判断题]渣口高度过高，从铁口出来的下渣量过大不利于维护铁口，因此设计时渣口高度不能过高。
[判断题]炮泥中的沥青在高温下与焦碳作用，发生结焦作用，提高了铁口强度，配加比例越高，铁口强度越高。
