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[单项选择]在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）
A. 25%～35%
B. 30%～35%
C. 55%左右
D. 12%～14%
E. 40%～50%
[单项选择]婴幼儿脂肪所提供的能量应占膳食总能量的比例为（）
A. 30％～40％
B. 20％～40％
C. 45％～50％
D. 25％～30％
E. 10％～20％
[单项选择]青少年期膳食蛋白质提供能量占总能量的适宜比例为（）。
A. 8%～11%
B. 2%～14%
C. 16%～18%
D. 20%～22%
E. 23%～25%
[单项选择]儿童少年膳食中蛋白质提供的能量应占膳食总能量（）.
A. 10—12%
B. 12---14%
C. 20—25%
D. 55—65%
[单项选择]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（）。
A. 12％～14％
B. 15％～20％
C. 25％～30％
D. 55％～60％
[单项选择]儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）
A. 12%～15%
B. 45%～50%
C. 55%～65%
D. 25%～30%
E. 60%～70%
[单项选择]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）
A. 40％～50％
B. 50％～60％
C. 60％～70％
D. 70％～80％
E. 80％～90％
[单项选择]儿童一日膳食中碳水化合物提供的能量应该占总能量的比例大约为（）
A. 30％～50％
B. 50％～60％
C. 70％～80％
D. 65％～70％
E. 40％～60％
[单项选择]飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是（）
A. 12％～15％
B. 8％～10％
C. 20％～25％
D. 10％～12％
E. 15％～20％
[单项选择]低温作用人员膳食供给应注意增加（）的比例。
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 矿物质
[填空题]半流质膳食全日供给蛋白质（）g，提供总能量在（）kcal。
[单项选择]一般膳食中蛋白质供能所占比例应为总能量需要的（）。
A. 4％~9％
B. 11％~14％
C. 20％~30％
D. 40％~60%
[单项选择]在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 不确定
[单项选择]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量（）
A. 45MJ
B. 148.5MJ
C. 169MJ
D. 33MJ
E. 350MJ
