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[单项选择]列对条件致病菌表述错误的是（）
A. 机体正常时一般不致病
B. 机体免疫力下降时可致病
C. 寄居部位改变时可致病
D. 菌群失调时致病
E. 由其引起的体内感染称外源性感染
[单项选择]关于椰毒假单胞菌表述错误的是（）
A. 革兰阴性菌
B. 中毒食品以发酵玉米面为主
C. 通过产生米酵菌酸引起中毒
D. 潜伏期为4～24小时
E. 病死率低
[单项选择]关于沙门菌表述正确的是（）
A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗
[单项选择]关于肉毒梭菌表述错误的是（）
A. 革兰阳性菌
B. 厌氧菌
C. 引起毒素性中毒
D. 在我国以引起植物性食品中毒为常见
E. 治疗后留有后遗症
[单项选择]关于肌肉的收缩形式错误的是（）。
A. 等长收缩只有张力的增加而无长度的缩短
B. 等长收缩时，肌肉作用的物体未发生位移，所以未对物体做功
C. 等张收缩只有长度的变化而无张力的改变
D. 等张收缩时，肌肉收缩时有关节的运动，所以它对物体做了功
E. 人体骨骼肌的收缩的形式不可能为混合式收缩
[单项选择]下列关于肉桂抗溃疡的作用环节，错误的是（）
A. 抑制胃液分泌
B. 抑制胃蛋白酶活性
C. 增加胃黏膜氨基己糖的含量
D. 促进胃黏膜血流量
E. 中和胃酸
[单项选择]关于肉毒杆菌，下列哪项是错误的（）
A. 产生外毒素
B. 兼性需氧
C. 严格厌氧
D. 革兰染色阳性
E. 产生芽胞
[单项选择]关于肌肉游离移植，下列哪项是错误的（）
A. 肌肉移植是指随意肌的移植
B. 肌肉整体游离移植将发生进行性萎缩
C. 对一些短小而较薄的片状肌肉，如欲将其运动神经切断，三周后再移植反易成活
D. 一般移植肌腱取材于掌长肌
E. 临床上以部分肌腱肌纤维组织移植应用为多，而肌腱移植却很少应用
[单项选择]下列关于肉桂对心血管系统作用的叙述，错误的是（）
A. 强心
B. 桂皮醛可扩张血管，增加冠脉和脑血流量
C. 肉桂油可改善心肌血液供应
D. 桂皮醛可增加心率
E. 收缩血管
[单项选择]下列关于肉毒梭菌食物中毒的叙述中，错误的是（）。
A. 病原是由肉毒梭菌产生的内毒素
B. 好发食品为家庭自制的豆类发酵食品
C. 肉毒毒素是一种强烈的神经毒
D. 主要表现为运动神经麻痹的症状
E. 多价抗肉毒素血清是其特效解毒剂
[多项选择]关于肉与肉制品的检验注意事项，下列描述正确的有（）。
A. 冻肉冻禽在检验时不能用温水解冻，当天气寒冷自然解冻过慢时，可置流水下解冻
B. 采取检样时，勿使其中混有结缔组织
C. 采取检样时应注意则整只畜肉的各部位选点
D. 对熟制加工用的器皿用具等操作环节采样时，干物用较湿的棉拭，湿物用较干的棉拭
E. 钳剪工具须待凉却后再切入检样
