更多"某饭店当日接待如下：可租用房180间，客房出租率为70%，接待客人18"的相关试题:
[单项选择]某饭店当日房态为：住客房120间，走客房20间，可售房60间。则当日客房出租率为（）%。
A. 120
B. 80
C. 60
D. 20
[单项选择]某饭店当日客房部门接待情况为：已售客房120间，入住客人210名。则当日的双人开房率为（）%。
A. 50
B. 65
C. 70
D. 75
[单项选择]某饭店有客房200间，预计年均出租率为70%，每间客房配备两块香皂。据此，该饭店的香皂的年度消耗定额应为（）块。
A. 146000
B. 128600
C. 102200
D. 88400
[单项选择]某饭店有300间客房，预计客房年平均出租率为60%，日班清扫服务员每天的劳动定额为12间，每周实行五天工作制（不考虑其他休息日）。则所需日班清扫服务员为（）人。
A. 56
B. 42
C. 21
D. 18
[单项选择]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是（）。
A. 56940
B. 68880
C. 72410
D. 76520
[单项选择]某饭店有客房数120间，预测年平均出租率为65%；每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套，多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是（）。
A. 25
B. 39
C. 56
D. 80
[单项选择]某饭店有客房160间，公布房价180元。某日销售客房120间，房费收入17920元。则当日的RerPAR是（）。
A. 112
B. 120
C. 160
D. 179
[单项选择]某饭店有客房160间，公布房价180元。某日销售客房120间，房费收入17280元。则当日的客房收益率是（）%。
A. 50
B. 60
C. 70
D. 80
[单项选择]某房地产公司自筹资金20亿元，在某地兴建了一家五星级度假饭店，并将该饭店交由我国某饭店管理公司管理，据此，该房地产公司于该饭店管理公司的关系为（ ）
A. 合作经营
B. 直接经营
C. 委托经营
D. 特许经营
[单项选择]当展馆或设施当日接待人数已满不该做的是（）
A. 观展前积极了解展馆信息，以及对参观人数限制、客流等加以了解。
B. 遇到接待人数已满就上前商讨，或者留在门口抗议。
C. 合理安排路线，遇到参观人数已满，安静离开参观其他展观，不在人数已满馆外逗留。
[单项选择]某饭店使用不洁餐具，引起甲肝传播。该饭店的行为属于（）
A. 生产、销售不符合卫生标准的食品罪
B. 生产、销售有毒有害食品罪
C. 妨害传染病防治罪
D. 传染病菌种、毒种扩散罪
[单项选择]某饭店在年度员工满意调查中发现，饭店的薪酬存在相同岗位员工之间分配不公平的情况。该饭店要解决员工之间薪酬的公平性问题，关键应做好（ ）这一基础工作。
A. 薪酬等级
B. 编制定员
C. 绩效考评
D. 薪酬标准
[单项选择]某饭店成功实施了对某一旅行社的兼并，这种兼并战术称为（ ）。
A. 强强联合
B. 横向一体化
C. 纵向一体化
D. 水平型多样化
[单项选择]段某在某饭店吃饭时，正在旋转的吊扇突然掉下一片扇叶，打在段某的脸上，将段某的眼角划了一道很深的伤口，经医治后留下一道伤疤。段某为了恢复容貌，又进行整容，共花去各种费用3000多元。段某要求饭店赔偿损失，但饭店认为吊扇是由某装修公司安装的，自己没有过错，不应赔偿。经查吊扇扇叶脱落确系安装不当所致。段某以侵权为由向法院起诉，本案应当如何处理?
A. 饭店承担全部赔偿责任，但饭店可向装修公司追偿
B. 饭店与装修公司承担连带赔偿责任
C. 饭店承担主要赔偿责任，装修公司承担次要赔偿责任
D. 装修公司承担主要赔偿责任，饭店承担次要赔偿责任
[多项选择]某饭店是一家按五星级标准建造的综合性饭店，共有客房325间（套）以及配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店自2007年1月开业以来，本地区已有三个大型中外合资项目建成，对饭店住宿和餐饮需求明显增加，所以取得了良好的经济效益。例如2008年该饭店的收支情况为：主营业务收入12500万元，投资净收益516万元，主营业务成本3340万元，营业费用2350万元，管理费用3161万元，财务费用614万元，主营业务税金及附加665万元。该饭店决策层在对2008年度工作进行总结，并安排下一年度的工作计划时，经过讨论分析，饭店决策层认为，2008年度经营中主要存在以下问题：
1．饭店餐饮生意不错，餐饮收入与本市同类饭店相差不多，但菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。
2．由于开业以后饭店生意较好，饭店基本上没有举行有影响力的主题营销活动和宣传推广，致使饭店的整体影响力不大。同时，虽然饭店也建立了网站，但网络营销基本没有启动。
3．虽然饭店员工的薪酬总体上处于行业领先水平，但不同岗位员工之间收入的差距不大，这在一定程度上影响了员工的工作积极性。为了扩大饭店影响，展示五星级饭店的档次，增加餐饮销售收入，提高餐饮毛利率，该饭店决定在下一年度每季举办一个主题美食节。该饭店在选择美食节主题时，必须注意（）。
A. 服从饭店经营目标
B. 能满足大众消费需要
C. 符合饭店自身条件
D. 具有独特卖点
E. 具有一定文化内涵
