[单项选择]NAD⁺作为脱氢酶类的辅酶，可接受（）
A. 2个电子
B. 2个氢原子
C. 1个氢质子1个电子
D. 2个氢质子1个电子
E. 1个氢质子2个电子

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[单项选择]维生素B6作为酶的辅酶最重要的作用是（）
A. 参与合成尼克酸
B. 参与合成神经递质
C. 参与合成核黄素
D. 作为糖原磷酸化酶组分，稳定酶分子
E. 参与氨基酸的合成、分解和互变

[名词解释]氧化脱氢

[单项选择]作为黄素酶辅酶参与机体组织呼吸过程的维生素是（）
A. 维生素PP
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 叶酸
E. 维生素E

[单项选择]作为羧化酶辅酶参与体内CO₂固定和羧化过程的维生素是（）
A. 泛酸
B. 叶酸
C. 生物素
D. 维生素C
E. 维生素PP

[填空题]在脱氢反应过程中，为了防止氧化铁的被过度还原，要求脱氢反应在适当氧化气氛中进行，而通常以（）作为稀释剂来阻止氧化铁的过度还原。

[单项选择]下列哪一种酶作用时需要NADP⁺作为辅酶（）。
A. 磷酸己糖异构酶
B. 磷酸果糖激酶I
C. 3-磷酸甘油醛脱氢酶
D. 丙酮酸脱氢酶
E. 6—磷酸葡萄糖脱氢酶

[简答题]在脱氢反应过程中，采用水作为稀释剂的作用是什么？

[单项选择]维生素B₂可以下列哪种形式作为黄酶的辅基参与脱氢反应（）。
A. CoA
B. NAD+NADP
C. CoⅠ
D. CoⅡ
E. FMNFAD

[单项选择]下列酶类哪些不属于牛乳中的酶类（）。
A. 过氧化氢酶
B. 还原酶
C. 乳糖酶
D. 矿物酶

[单项选择]还原型尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸作为辅酶，最少参与的生化反应是（）。
A. 合成脂肪酸
B. 还原氧化型谷胱甘肽
C. 氧化供能
D. 合成胆固醇

[填空题]烃类的氧化脱氢的反应类型有：以（）为氢接受体的氧化脱氢、以卤素为氢接受体的氧化脱氢反应和以硫化物为氢接受体的氧化脱氢反应。

[多项选择]维生素B2以FMN和FAD可以作为下列哪种酶的辅酶（）。
A. 谷胱甘肽还原酶
B. 脱羧基酶
C. 琥珀酸脱氢酶
D. 黄嘌呤氧化酶
E. 氨基酸氧化酶

[单项选择]

维生素B₂以FMN和FAD的两种形式作为下列多种酶的辅酶，除了（）

A. 谷胱甘肽还原酶
B. 脱羧基酶
C. 丙酮酸脱氢酶
D. 黄嘌呤氧化酶
E. L-氨基酸氧化酶

[单项选择]可以构成辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的维生素是（）
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 泛酸

[简答题]什么叫氧化脱氢反应？

[填空题]在脱氢反应过程中，为了防止氧化铁的被过度还原，要求脱氢反应在适当（）气氛中进行。

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