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[单项选择]富含碘的食物包括（）
A. 粗粮、米面
B. 动物肝脏、鱼、瘦肉
C. 海带、紫菜等海产品
D. 大豆及豆制品
E. 新鲜蔬菜
[单项选择]下列哪种食物富含碘（）
A. 海带
B. 白菜
C. 木耳
D. 胡萝卜
E. 西红柿
[单项选择]富含锌的食物包括（）
A. 新鲜蔬菜
B. 新鲜水果
C. 粗粮、米、面
D. 大豆及豆制品
E. 肝、鱼、瘦肉
[单项选择]下列哪种食物含碘量最低（）
A. 鱼类
B. 海带
C. 菠菜
D. 贝类
E. 谷类
[配伍题]富含维生素A的食物是（）|富含维生素C的食物是（）|富含钙的食物是（）|富含铁的食物是（）
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]
富含维生素B2的食物不包括（）
A. 鸡蛋
B. 动物内脏
C. 牛奶
D. 瘦肉
E. 蔬菜
[单项选择]食物中缺碘会引起（）
A. Graves病
B. 桥本甲状腺炎
C. 急性甲状腺炎
D. 地方性甲状腺肿
E. 甲状腺癌
[单项选择]碘是人体必需微量元素，在无外来含碘的食物下，水碘含量可用于衡量当地居民摄碘量，当饮水碘含量低于多少时，可有碘缺乏病的流行（）。
A. <1μg/L
B. <5μg/L
C. 10μg/L
D. 20μg/L
E. 50μg/L
[单项选择]日常食物中富含钙的食物是（）
A. 牛奶
B. 鱼肝油
C. 骨头汤
D. 蛋黄
E. 大米
[配伍题]富含维生素A的食物是（）。|富含维生素C的食物是（）。
A. 粮谷类
B. 动物肝脏
C. 猕猴桃
D. 奶及奶制品
E. 马铃薯
[单项选择]下列食物哪种含碘最少（）
A. 紫菜
B. 干贝
C. 甘蓝
D. 海带
E. 淡菜
[单项选择]食物中长期缺碘可引起（）
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺组织萎缩
C. 单纯性甲状腺肿
D. 腺垂体功能减退
E. 神经垂体功能减退
[单项选择]碘是人体必需微量元素，在无外来含碘的食物下，水碘含量可用药安全、有效、经济、合理、方便、及时于衡量当地居民摄碘量，当饮水碘含量低于多少时，往往有本病流行（）。
A. ＜2μg/L
B. ＜5μg/L
C. 5~10μg/L
D. 10~20μg/L
E. 20~40μg/L
