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[单项选择]肥胖者的脂肪含量超过体重的（）
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单项选择]早产儿体内脂肪含量低，仅占体重的（）
A. 1%～2%
B. 1%～3%
C. 1%～5%
D. 3%～5%
E. 3%～7%
[单项选择]微量元素在人体中含量不超过体重的（）
A. 0.001%
B. 0.005%
C. 0.01%
D. 0.05%
E. 0.1%
[单项选择]肥胖指体内脂肪积聚过多，体重超过标准体重（）。
A. 5％
B. 10％
C. 15％
D. 20％
E. 30％
[单项选择]肥胖者体内的脂类含量为（）。
A. 白色脂肪组织较多，而棕色脂肪组织较少
B. 白色脂肪组织较多，棕色脂肪组织也多
C. 白色脂肪组织很多，而棕色脂肪组织缺如
D. 白色脂肪组织较少，而棕色脂肪组织较多
E. 白色脂肪组织较少，棕色脂肪组织也少
[单项选择]男性，70岁，身高1.65m，体重85kg，每日膳食中脂肪含量应占总能量的多少为宜（）
A. 15％～18％
B. 20％～25％
C. 26％～30％
D. 31％～40％
E. 41％～45％
[单项选择]鲥鱼脂肪含量是（）。
A. 17%左右
B. 20%左右
C. 25%左右
D. 30%左右
[单项选择]肥胖者慎行无痛人工流产，体重指数标准为（）
A. 大于31kg/m2
B. 大于32kg/m2
C. 大于33kg/m2
D. 大于34kg/m2
E. 大于35kg/m2
[单项选择]反映患者机体脂肪含量的是（）
A. 三头肌皮褶厚度
B. 握力
C. 血清清蛋白
D. 氮平衡
E. 体质指数
F. 上臂中点肌肉直径
[单项选择]微量元素是含量低于体重的（）
A. 1%
B. 10%
C. 0.1%
D. 0.01%
E. 5%
[单项选择]以下食物中脂肪含量最低的是（）
A. 猪后臀肉
B. 鸡蛋黄
C. 核桃
D. 带鱼
E. 鸡翅
[单项选择]消毒牛奶的脂肪含量应不低于（）
A. 3.0%
B. 2.0%
C. 1.5%
D. 1.0%
E. 0.5%
