[单项选择]高温环境中工作效率下降，主要与哪种物质缺乏有关（）
A. 镁
B. 钾
C. 钠
D. 铁
E. 锌

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[单项选择]高温环境中工作效率下降，主要与哪种物质缺乏有关（）。
A. 镁
B. 钾
C. 钠
D. 铁
E. 锌

[单项选择]初进高温环境作业工作，大量出汗后，饮用大量矿泉水，出现肌肉痉挛等，主要是由于缺乏下列哪种物质（）
A. 钠
B. 钾
C. 钙
D. 镁
E. 铁

[单项选择]下列哪种物质缺乏容易引起胎儿神经管缺陷（）
A. 维生素B₁₂
B. 维生素E
C. 叶酸
D. 钙
E. 铁

[单项选择]长期单纯摄取肉类食物可导致下列哪种物质缺乏（）
A. 硫胺素
B. 尼克酸
C. 钴胺素
D. 叶酸
E. 维生素C

[单项选择]脊髓亚急性联合变性是由于下列哪种物质缺乏：（）
A. 维生素C
B. 维生素E
C. 多种维生素
D. 维生素B12

[单项选择]下列哪种物质缺乏对维生素B₁₂的吸收影响最大（）。
A. 叶酸
B. 葡萄糖-6-磷酸－脱氢酶
C. 内因子
D. 珠蛋白
E. 铁

[单项选择]克山病是由于缺乏下列哪种物质（）
A. 硒
B. 锌
C. 铬
D. 锰
E. 碘

[单项选择]缺乏下列哪种物质可致角膜干燥（）。
A. 核黄素
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 食盐
E. 维生素A

[单项选择]患者患混合痔15年，贫血1年。实验室检查诊断为小细胞低色素性贫血。该病是哪种物质缺乏所致（）
A. K
B. Na
C. Mg
D. Fe
E. Ca

[单项选择]高温作业出现肌肉痉挛，主要由于体内哪种物质不足（）
A. 镁
B. 钾
C. 钠
D. 铁
E. 锌

[单项选择]巨幼红细胞性贫血是由于缺乏下列哪种物质（）
A. 维生素B₁₂、叶酸
B. 维生素B₂、B₆
C. 维生素C、内因子
D. 维生素B₆、叶酸
E. 维生素A、E

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