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[填空题]食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法，该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质，甲醛的作用是（）。
[单项选择]用指示剂滴定法测定食品中总酸度，通常采用的指示剂是（）。
A. 1%酚酞指示剂
B. 1%甲基红指示剂
C. 1%亚甲蓝指示剂
D. 1%溴甲酚氯指示剂
[单项选择]配位滴定法常用的指示剂（）。
A. 邻二氮菲
B. 甲基橙
C. 酚酞
D. 铬黑T
E. 喹那啶红
[多项选择]下列测定可用（）永停滴定法指示终点进行定量测定。
A. 用碘标准溶液测定硫代硫酸钠的含量
B. 用基准碳酸钠标定盐酸溶液的浓度
C. 用亚硝酸钠标准溶液测定磺胺类药物的含量
D. 用KarlFischer法测定药物中的微量水分
E. 用高氯酸滴定液滴定罂粟碱类药物含量
[单项选择]以EDTA滴定法测定水的总硬度，可选（）作指示剂。
A. 钙指示剂
B. PAN
C. 二甲酸橙
D. K-B指示剂
[单项选择]配位滴定法选用指示剂（）
A. 结晶紫
B. 二甲酚橙
C. 淀粉溶液
D. 甲基红
E. 邻二氮菲亚铁
[单项选择]容量滴定法测定空气中二氧化碳时，用草酸标准溶液滴定剩余的氢氧化钡溶液，应该使用的指示剂是（）
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基红
D. 酚酞和甲基橙
E. 铬黑T
[单项选择]《中国药典》采用非水溶液滴定法测定维生素B原料药的含量，所用指示剂是（）
A. 酸碱指示剂
B. 喹哪啶红.亚甲兰混合指示剂
C. 酚酞指示剂
D. 甲基红指示剂
E. 淀粉指示剂
[单项选择]酸碱滴定法测定β-内酰胺类抗生素药物的含量时，应选用的指示剂为（）。
A. 酚酞指示液
B. 甲基橙指示液
C. 铬黑T指示液
D. 荧光黄指示液
E. 结晶紫指示液
[单项选择]采用非水溶液滴定法测定维生素B的含量，需要几种溶剂、指示剂、试液、滴定液，下列用不到的为（）
A. 冰醋酸
B. 高氯酸滴定液（0.1mol/L）
C. 醋酸汞试液
D. 新沸放冷的水
E. 喹那定红-亚甲蓝混合指示剂
[单项选择]采用非水溶液滴定法测定维生素B1的含量，需要几种溶剂、指示剂、试液、滴定液，下列用不到的为（）。
A. 冰醋酸
B. 高氯酸滴定液（0.1mo1/1）
C. 醋酸汞试液
D. 新沸放冷的水
E. 喹那定红-亚甲蓝混合指示剂
[单项选择]硝酸汞滴定法测定水样中氯化物，其滴定法属于（）
A. 酸碱滴定法
B. 络合滴定法
C. 氧化还原滴定法
D. 沉淀滴定法
E. 电位滴定法
[填空题]甲基橙指示剂测定的碱度，包含了水中全部（）成分。
[填空题]两步滴定法用于阿司匹林片剂的含量测定，第一步为（），第二步水解与滴定。
[多项选择]用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（）。
A. 滴定速度
B. 热源强度
C. 煮沸时间
D. 样品预测次数
[简答题]重铬酸钾滴定法为什么在用试亚铁灵指示剂时，常用返滴定法，即用重铬酸钾与待测还原作用后，过量的重铬酸钾用亚铁离子溶液滴定？
