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[单选题]煮沸法杀灭带芽孢杆菌的时间是
A.15分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.45分钟
E.60分钟
[单选题](1分)【单选题】煮沸法杀灭带芽孢杆菌的时间是
A.15分钟
B.20分钟
C.30分钟
D.45分钟
E.60分钟
[多选题]枯草芽孢杆菌的特征有
A. 形成芽孢
B. 革兰氏阴性
C. 需氧菌
D. 菌落表面粗糙
[单选题]茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害（）
A.黄曲霉
B.黑曲霉
C.大肠杆菌
D.病菌
[多选题](5分)多选题枯草芽孢杆菌的特征有
A. 形成芽孢
B. 革兰氏阴性
C. 需氧菌
D. 菌落表面粗糙
[填空题]225．引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、（）、非芽孢细菌、（）和霉菌等。
[判断题]蜡样芽孢杆菌片属于益生菌,没有配伍禁忌。( )
A.正确
B.错误
[单选题] (单选题)青霉素串珠试验在那种需氧芽孢杆菌为阳性
A. 腊样芽孢杆菌
B. 炭疽芽孢杆菌
C. 地衣芽孢杆菌
D. 多粘芽孢杆菌
E. 球型芽孢杆菌
[单选题] (单选题)关于炭疽芽孢杆菌的形态学特征,错误的是
A. 致病菌中最大的细菌
B. 两端平切,竹节状排列,革兰氏阳性大杆菌
C. 荚膜
D. 鞭毛
E. 芽孢
[判断题]大曲中的枯草芽孢杆菌在制曲和酿酒生产中都是有益菌。( )
A.正确
B.错误
[判断题]蜡样芽孢杆菌片属于微生态制剂,因此生产过程需要遵照生物制品附录的一些原则进行管理。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]深埋不适用于患有炭疽等芽孢杆菌类疫病，以及牛海绵状脑病、痒病的染疫动物及产品、组织的处理。
A.正确
B.错误
[单选题](1分)【单选题】杀灭细菌芽孢所需温度和时间为
A.温度95℃,持续10分钟
B.温度100℃ 持续20分钟
C.温度125℃ 持续25分钟
D.温度125℃ 持续30分钟
E.温度125℃,持续15分钟
