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发布时间:2023-11-07 23:44:15

[单项选择]有店铺零售业态中,()以经营香烟、饮料、酒、休闲食品为主。
A. 食杂店
B. 便利店
C. 折扣店
D. 百货店

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[多项选择]下列零售业态分类中,属于有店铺零售业态的有()。
A. 折扣店
B. 网上商店
C. 专卖店
D. 超市
E. 厂家直销中心
[单项选择]下列零售业态中,不属于无店铺零售业态的是()。
A. 电视购物
B. 便利店
C. 网上商店
D. 电话购物
[单项选择]商品结构以香烟和碳酸饮料为主的零售业态是()。
A. 电视购物
B. 邮购
C. 网上商店
D. 自动售货亭
[简答题]为什么店铺选址对零售经营具有特别重要的意义?
[单项选择]拥有每分钟生产能力小于()瓶的碳酸饮料生产线的食品企业,不得申领饮料食品生产许可证。
A. 50
B. 200
C. 100
D. 150
[单项选择]未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处()罚款。
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额二倍以上五倍以下
D. 二万元以上十万元以下
[多项选择]以下哪些食品生产经营者适用于食品卫生法()
A. 外国独资企业
B. 私营企业
C. 海外华侨
D. 中外合资企业
E. 国营企业
[判断题]刚入网不久的零售客户一般急迫地想获得盈利收回投入成本,开始关注成长需求,以持续提升店铺的经营能力。
[判断题]物理属性零售客户分方法包括:市场类型、商圈类型、零售业态和经营规模。
[单项选择]按照海信系统品类结构的命名顺序,分别是烟草、酒类、饮料、食品、百货和()、几个大类。
A. 汽车用品、音像、图书、汽车养护和快餐
B. 汽车用品、便利店服务、音像图书、汽车养护和快餐
C. 汽车用品、便利店服务、音像图书、快餐
D. 汽车用品、便利店服务、影像图书、汽车养护
[单项选择]生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。
A. 超过保质期的食品
B. 被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
C. 用非食品原料生产的食品
D. 有标签的预包装食品
[简答题]食品生产经营者要不要对自己生产经营的食品安全负责?食品生产经营者违犯相关法律法规应承提什么法律责任?
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[多项选择]食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。
A. 使用农产品质量安全标准
B. 食品卫生标准
C. 食品质量标准
D. 有关食品的行业标准
[单项选择]下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是()
A. 销售直接入口食品时,可将手洗净后拿取
B. 为保证干净,可用高毒性的洗涤剂、消毒剂
C. 待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放
D. 餐具、炊具合盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒

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