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[单选题]扑救有毒性液体的火灾，应戴防毒面具或站在( )。
A.下风处
B.迎风处
C.上风处
D.逆风处
[判断题] 通常大孔树脂呈半透明装,而凝胶型树脂不透明。
A.正确
B.错误
[单选题]色泽为蜡白有光、呈透明或半透明状的大米是（）。
A.秞米
B.粳米
C.糯米
D.线米
[判断题]白色体含有白色素,具有合成、储藏淀粉、蛋白质和脂类的作用。
A.正确
B.错误
[判断题] 水解物物理性质为白色透明液体,易燃易爆。
A.正确
B.错误
[单选题]患者男性,26 岁,临床检查时发现该患牙釉质半透明度有改变,可见白垩色不透明区呈不规则牙面分布(≤25%),怀疑为氟牙症,按标准诊断为
A.正常
B.可疑
C.极轻
D.轻度
E.中度
[单选题]分析微量残炭预计残炭值为小于0.2％（m/m）透明或半透明物时，称取试样量为（ ）
A. A 0.50±0.10g
B. B 0.15±0.05g
C. C 1.5±0.5g
D. D 1.50±0.50g或3.00±0.50g
[单选题]既有颜色又有毒性的气体是( )
A.Cl2
B.H2S
C.CO
D.CO2
[单选题]澄粉面坯制作的成品具有色泽()呈半透明状的特点。
A.浅黄
B.鲜艳
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C.洁白
D.美观
[单选题]分析微量残炭预计残炭值为0.2～1.0％（m/m）透明或半透明物时，称取试样量为（ ）。
A. A 0.50±0.10g
B. B 0.15±0.05g
C. C 1.50±0.50g
D. D 3.00±0.50g
[判断题]白色体不含色素,具有合成、储藏淀粉、蛋白质和脂类的作用。
A.正确
B.错误
[单选题]中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬
菜类淀粉和（ ）。
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A.玉米淀粉
B.荷藕淀粉
C.马蹄淀粉
D.薯类淀粉
[单选题]15 吉力丁是由（C）熬制而成的有机化合物，呈无色或者淡黄色的半透明颗粒
A.A 植物根
B.B 海底植物
C.C 动物皮屑
D.D 动物内脏
[判断题]马铃薯块茎中储藏的淀粉粒都是单粒淀粉,甘薯块根中储藏的淀粉粒主要是复粒淀粉。
A.正确
B.错误
