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[单项选择]设备发生磨损后，需要进行补偿，以恢复设备的生产能力，设备有形磨损的局部补偿方式是（），设备无形磨损的局部补偿方式是（），设备有形磨损和无形磨损的完全补偿方式是（）。
A. 修理、更新、现代化改装
B. 更新、现代化改装、修理
C. 修理、现代化改装、更新
D. 更新、修理、现代化改装
[单项选择]设备有形磨损的局部补偿方式是（）。
A. 修理
B. 现代化改装
C. 更新
D. 维护保养
[多项选择]设备磨损补偿方式有（）。
A. 淘汰法
B. 更新法
C. 局部补偿
D. 改造补偿
E. 完全补偿
[多项选择]关于设备磨损的补偿方式说法正确的有（）。
A. 设备有形磨损的局部补偿是修理
B. 无形磨损的局部补偿是现代化改装
C. 有形磨损和无形磨损的完全补偿是更新
D. 现代化改造是更换部分已磨损的零部件和调整设备，以恢复设备的生产功能和效率为主
E. 大修理是对设备的结构作局部的改进和技术上的革新，如增添新的、必须的零部件，以增加设备的生产功能和效率为主
[填空题]（）有欠补偿、全补偿和过补偿三种补偿方式。
[多项选择]轴类零件磨损失效形式主要有：（）。
A. 粘着磨损
B. 磨粒磨损
C. 疲劳磨损
D. 腐蚀磨损
[多项选择]金钱补偿是我国较为常用的补偿方式，（）等，主要采取金钱补偿的方式。
A. 土地征用
B. 房屋拆迁
C. 调换土地
D. 移民安置
E. 产权调换
[简答题]简述厨房设备的选配原则、厨房设备的安全性、厨房加工设备。
[简答题]简述厨房抽排油烟设备、其他设备厨房设备用具。
