更多"蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）"的相关试题:
[单项选择]蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）
A. 淀粉酶
B. 柠檬酸
C. 生物类黄酮
D. 醛类
E. 延胡索酸
[单项选择]蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）。
A. 醛类
B. 淀粉酶
C. 生物类黄酮
D. 柠檬酸
E. 延胡索酸
[单项选择]在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
A. 淀粉酶
B. 植物杀菌素
C. 生物类黄酮
D. 草酸
E. 纤维素
[单项选择]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是（）
A. 维生素
B. 矿物质
C. 抗营养因子
D. 豆类蛋白
E. 生物活性物质
[多项选择]蔬菜水果中含量丰富的成分是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 有机酸
[多项选择]下列属于天然抗氧化剂的有（）
A. 维生素E
B. 维生素C
C. β-胡萝卜素
D. 还原型谷胱甘肽
E. 叶绿素
[单项选择]下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分（）。
A. 芳香物质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 矿物质
[单项选择]天然抗氧化物在（）中含量丰富。
A. 鱼、禽、瘦肉
B. 奶类和豆类
C. 蔬菜和水果
D. 动物油脂
[单项选择]（）是一种天然的抗氧化剂。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
[单项选择]为天然的脂溶性抗氧化剂（）
A. 维生素A
B. 维生素K
C. 维生素B
D. 维生素E
E. 维生素C
