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[单项选择]氨基酸是组成蛋白质的基本单位，它们连接在一起是依靠（）。
A. 二硫键
B. 共价键
C. 氢键
D. 肽键
E. 离子键
[单项选择]啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。
A. 5种
B. 7种
C. 9种
D. 11种
[填空题]组成蛋白质的基本单位是（），它们的结构均为（），它们之间靠（）键彼此连接而形成的物质称为（）。
[填空题]按照组成成分分类，分子组成中仅含有氨基酸的称为单纯蛋白质，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为（），其中非蛋白质部分称辅基。
[单项选择]动车组是由（）长期固定地连接在一起组成的车组。
A. 动力车和拖车或全部由动力车
B. 全部由动力车
C. 动力车和无动力车
D. 全部由拖车
[单项选择]蛋白质工程的组成部分包括（）
A. 蛋白质放大扩增系统
B. 蛋白质结构功能分析及分子设计系统
C. 突变蛋白质的合成表达系统
D. 以上都是
[单项选择]蛋白质的基本组成单位是（）
A. 葡萄糖
B. 核苷酸
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 碱基
[单项选择]将TMV型病毒的蛋白质与HRV型病毒的RNA结合在一起，组成一个组合型病毒，用这个病毒去感染烟草，则在烟草体内分离出来的子代病毒为（）
A. TMV型蛋白质和HRV型RNA
B. HRV型蛋白质和TMV型RNA
C. TMV型蛋白质和TMV型RNA
D. HRV型蛋白质和HRV型RNA
[单项选择]红细胞膜蛋白质和脂质组成的比例为（）
A. 1：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 1：4
E. 1：5
[单项选择]蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）
A. 碳C.
B. 氧（O）
C. 氮（N）
D. 氢（H）
E. 硫（S）
[单项选择]将生产、输送和使用电能的各种电气设备连接在一起而组成的整体称为（）。
A. 发电系统
B. 变电系统
C. 电力系统
D. 综合系统
