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[单项选择]每克糖类可提供能量()。
A. 1.67kJ(0.4kcal)
B. 16.74kJ(4.0kcal)
C. 37.66kJ(9.0kcal)
D. 167.36kJ(40kcal)
E. 376.56kJ(90kcal)
[配伍题]每克糖类能产热量为()。|每克脂肪能产热量为()。|每克蛋白质能产热量为()。
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[配伍题]每克碳水化合物能产生能量()|每克脂肪能产生能量()|每克蛋白质能产生能量()
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[单项选择]食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为()
A. 9:9:4
B. 9:4:4
C. 4:9:4
D. 4:9:9
E. 4:4:9
[单项选择]下列物质在体内彻底氧化后,每克释放能量最多的是()
A. 糖原
B. 葡萄糖
C. 蛋白质
D. 胆固醇
E. 脂肪
[单项选择]每克蛋白质能产生能量()。
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[单项选择]每克脂肪能产生能量()。
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[单项选择]每克碳水化合物能产生能量()。
A. 1kcal
B. 4kcal
C. 7kcal
D. 9kcal
E. 11kcal
[单项选择]每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为()
A. 16.74kJ
B. 37.6kJ
C. 2.39kJ
D. 20.74KJ
E. 16.25kJ
[单项选择]由糖类提供的能量应占小儿每日总能量的比例为()。
A. 10%~20%
B. 20%~30%
C. 30%~40%
D. 40%~50%
E. 50%~60%
[单项选择]糖类占总能量的推荐比例是()
A. 55%~65%
B. 20%~30%
C. 10%~15%
D. 60%~65%
E. 20%~25%