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[填空题]液体制剂常用附加剂主要有（）、（）、（）、防腐剂、矫味剂和着色剂。
[单项选择]下列着色剂中何种为天然着色剂（）
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 甜菜红
E. 新红
[单项选择]使物质着色的物质，称为物质的着色剂。着色剂的作用，是使物质对光线产生选择性吸收，显出一定的颜色.但（）不使用着色剂。
A. 玻璃
B. 耐火材料
C. 水泥
D. 陶瓷
[单项选择]刘某开办一家生产豆芽作坊，使用对人体有毒的植物生长调节剂及防腐剂等添加剂生产豆芽，并将这些豆芽销售至各个蔬菜批发市场。针对刘某的行为，下列说法正确的是：（）
A. 构成生产、销售不符合卫生标准的食品罪
B. 构成生产、销售有毒、有害食品罪
C. 构成生产、销售伪劣产品罪
D. 行政处罚
[单项选择]着色剂是食品加工业普遍使用的一类食品添加剂，但若不严格按照国家相关标准使用，会导致食品安全方面的问题。“红心鸭蛋事件”是饲料中添加了（）。
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 赤鲜红
D. 苏丹红
E. 新红
[单项选择]不属于天然着色剂的是（）
A. 苋菜红
B. 姜黄
C. 虫胶红
D. 红曲色素
E. 栀子黄
[单项选择]下列属于天然着色剂的是（）。
A. 苋菜红
B. 胭脂红
C. 柠檬黄
D. 新红
E. 高粱红
[单项选择]可用于食品的天然着色剂为（）
A. 柠檬黄
B. 苋菜红
C. 甜菜红
D. 日落黄
E. 藤黄
[单项选择]染发时常用到的着色剂——对苯二胺，是一种有毒的化学药品，有致癌性，会对染发者的身体带来伤害，其化学式为C6H8N2。有关对苯二胺的说法正确的是（）
A. 对苯二胺属于有机物
B. 对苯二胺的相对分子质量为27
C. 对苯二胺中碳、氢、氮元素的质量比为3∶4∶1
D. 对苯二胺能被人体少量吸收
[单项选择]下列不属于天然着色剂的是（）。
A. 甜菜红
B. 红曲色素
C. 红花黄
D. 苋菜红
[单项选择]下列属于人工合成着色剂的是（）。
A. 高粱红
B. 姜黄
C. 苋菜红
D. 红曲色素
E. 胡萝卜素
[单项选择]牙托粉中着色剂的主要成分是（）
A. 镉红
B. MMA
C. 2，6-二叔丁基对甲苯酚
D. UV-327
E. PMMA
