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[单项选择]属于牙膏中防腐剂的是（）
A. 薄荷
B. 丙三醇
C. 苯甲酸盐
D. 二氧化硅
E. 月桂醇硫酸钠
[单项选择]属于防腐剂的是（）
A. BHA
B. 亚硝酸钠
C. 山梨酸钾
D. 焦糖
E. 糖精钠
[简答题]如今大量食品防腐剂被广泛应用于各类食品行业，食品防腐剂有哪些？及其防腐剂的作用机理。
[单项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列哪种防腐剂对大肠杆菌的抑菌活性最强（）
A. 山梨酸
B. 羟苯酯类
C. 苯甲酸
D. 醋酸洗必泰
E. 苯扎氯铵
[单项选择]下列防腐剂中属于多肽类抗生素的是（）。
A. 甲壳素
B. 纳塔霉素
C. 乳酸链球菌素
D. 大蒜辣素
[多项选择]属于防腐剂的化学物质有（）
A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸
[单项选择]下列属于防腐剂的是（）。
A. 亚硝酸钠
B. 亚硫酸钠
C. 苯甲酸钠
D. 谷氨酸钠
E. 糖精钠
[单项选择]下列属于食品防腐剂的是（）
A. 山梨酸
B. BHA
C. 碳酸
D. 乳酸
E. 硼砂
[单项选择]下列不属于常用防腐剂的是（）
A. 苯甲酸钠
B. 山梨酸钾
C. 对羟基苯甲酸甲酯
D. 苯扎溴铵
E. 羧甲基纤维素钠
[单项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。在下列注射剂常用的抑菌剂中，既有抑菌作用又有止痛作用的应为（）
A. 苯酚
B. 甲酚
C. 氯甲酚
D. 三氯叔丁醇
E. 硝酸苯汞
[多项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列药用辅料具有防腐作用的附加剂有（）
A. 尼泊金
B. 乙醇
C. 甘露醇
D. 聚乙二醇
E. 苯甲酸
[单项选择]防腐剂（）
A. 氟利昂
B. 液状石蜡
C. 十二烷基硫酸钠
D. 山梨醇
E. 苯扎溴铵
[多项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。一些注射剂中可以加入的抑菌剂有哪些（）
A. 苯甲醇
B. 羟苯丁酯
C. 亚硫酸钠
D. 苯酚
E. 硫柳汞
[单项选择]案例摘要：防腐剂在药物制剂中是一个重要的添加剂，不同制剂对防腐剂有不同要求。下列物质中，对霉菌和酵母菌具有较好抑制作用的是（）
A. 对羟基苯甲酸乙酯
B. 苯甲酸钠
C. 苯扎溴铵
D. 山梨酸
E. 桂皮油
[单项选择]软膏剂中的防腐剂（）。
A. 氟氯烷烃
B. 丙二醇
C. 泊洛沙姆
D. 枸橼酸钠
E. 羟苯乙酯
[单项选择]常用防腐剂是（）
A. 氯化钠
B. 苯甲酸钠
C. 氢氧化钠
D. 亚硫酸钠
E. 硫酸钠
