更多"[单选题]人体必需的营养素包括：( )"的相关试题:
[单选题]人体所需的营养素不包括( )
A..蛋白质.脂肪.碳水化合物
B..矿物质
C..微量元素
D..维生素.水
E..氨基酸
[单选题]人体营养素的摄入量长期达到 RNI 水平,可以( )身体对该营养素的需要。
A.低于
B.满足
C.超过
D.调节
[单选题]人体必需氨基酸不包括: ( )
A.精氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.色氨酸
[单选题]人体的热能营养素是
A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
[单选题]能量营养素不包括( )。
A.维生素
B.蛋白质
C.脂类
D.碳水化合物
[判断题]35
预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。
A.正确
B.错误
[单选题]不能提供人体能量的营养素是（ ）。
A.．蛋白质
B.．脂肪
C.．碳水化合物
D.．维生素
[单选题]人体胃内可以消化的营养素是（ ）。
A.糊精
B.糖原
C.维生素
D.蛋白质
[判断题]预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。( )
A.正确
B.错误
[单选题]口腔中可以消化的营养素包括（ ）。
A.麦芽糖
B.淀粉
C.脂肪
D.蛋白质
[多选题]下列烹调方法，有利于保存食物营养素的方法包括____( )____________。
A.淘米时用热水
B.淘米时用手搓洗
C.煮粥时不加碱
D.炒豆芽时加点儿醋
E.蔬菜先洗后切
[单选题]人体消化吸收营养素最重要的消化道是( )。
A.大肠
B. 胃
C.口腔
D.小肠
[单选题]人体最主要的供能营养素是？(1.0分）
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.水
E.维生素
[多选题]营养素动植物来源评价原则包括( )。
A.动物性、植物性食品兼顾
B.动物性食品不能过多
C.动物性食品应尽可能多
D.植物性食品应尽量少
[多选题]抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除,以下属于此类营养素的是( )。
A.硒
B.维生素B1
C.β-胡萝卜素
D.半胱氨酸
[单选题]人体内的必需脂肪酸包括（ ）。
A. α －亚麻酸
B.饱和脂肪酸
C.不饱和脂肪酸
D.花生四烯酸
[单选题]以下属于人体必需氨基酸的是
A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.酪氨酸
D.缬氨酸
E.天冬氨酸
