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[单项选择]蛋白质一能量营养不良多见于（）
A. 1岁以下的婴幼儿
B. 2岁以下的婴幼儿
C. 3岁以下的婴幼儿
D. 4岁以下的婴幼儿
E. 5岁以下的婴幼儿
[单项选择]蛋白质-能量营养不良多见于（）
A. 1岁以内儿童
B. 2岁以下儿童
C. 3岁以下儿童
D. 4岁以下儿童
E. 5岁以下儿童
[简答题]简述蛋白质的概念及蛋白质-能量营养不良的分类。
[单项选择]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是（）
A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术
[单项选择]下列哪种情况最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良（）。
A. 骨折
B. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
C. 胆囊炎
D. 心血管疾病
E. 择期非消化道手术
[单项选择]蛋白质-能量营养不良儿童发生腹泻时（）
A. 不易发生脱水
B. 易发生等渗性脱水
C. 易发生高渗性脱水
D. 易发生低渗性脱水
E. 发生脱水的性质不确定
[单项选择]蛋白质—能量营养不良的病因为（）.
A. 能量过剩
B. 食物摄入量不足
C. 暴饮暴食
D. 缺乏日照
[多项选择]导致蛋白质-能量营养不良的原因有（）
A. 食物缺乏
B. 长期缺乏蛋白质
C. 低能量膳食
D. 肿瘤
E. 胃肠道疾病
[多项选择]蛋白质-能量营养不良的患儿可出现（ ）
A. 喂养不当史
B. 皮下脂肪减少，体重减轻
C. 肌肉松弛、萎缩
D. 贫血
E. 血清清蛋白减少
