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[单项选择]违法《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动或未经许可生产食品添加剂，货值金额不足一万元的，可并处（）罚款。
A. 500元以上2000元以下
B. 2000元以上50000元以下
C. 2000元以上10000元以下
D. 50000元以上
[单项选择]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额二倍以上五倍以下
D. 二万元以上十万元以下
[多项选择]未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收（）；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
A. 违法活动场所
B. 违法所得
C. 违法生产经营的食品、食品添加剂
D. 用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
[多项选择]未经许可擅自从事饮餐业经营活动的，按《中华人民共和国食品安全法》规定，可处以下列哪些行政处罚：（）。
A. 没收违法所得
B. 没收违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品
C. 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款
D. 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款
[单项选择]经营超过保质期的食品，其违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，由有关部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，按照下列哪条给予行政处罚：（）
A. 责令改正，给予警告
B. 处货值五倍以上十倍以下罚款
C. 处二千元以上五万元以下罚款
D. 吊销许可证
[单项选择]餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于（）橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。
A. 一般
B. 特制
C. 专用
D. 通用
[单项选择]使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应（）
A. 不应有破坏作用
B. 不得超过允许限量
C. 对人体安全无害
D. 作为伪造的手段
E. 不得加入食品添加剂
[单项选择]按照食品添加剂使用卫生标准规定，不得用于馒头等漂白的食品添加剂是（）
A. 硫磺
B. BHA
C. 亚硝酸盐
D. 番茄红素
E. L-抗坏血酸硬脂酸酯
[单项选择]违反本法规定，电梯制造单位有下列情形之一的，责令限期改正；逾期未改正的，处一万元以上十万元以下罚款：（）①.未按照安全技术规范的要求对电梯进行校验、调试的；②.对电梯的安全运行情况进行跟踪调查和了解时，发现存在严重事故隐患，未及时告知电梯使用单位并向负责特种设备安全监督管理的部门报告的。③.对产品进行定期质量检验的。④.电梯的安装、改造、修理，由电梯制造单位或者其委托的依照本法取得相应许可的单位进行。
A. ①②
B. ②③④
C. ①③④
D. ②③④
[判断题]食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂，一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
[多项选择]违反《中华人民共和国消防法》规定，有下列哪些行为的，责令改正或者停止施工，并处一万元以上十万元以下罚款（）
A. 建设工程投入使用后经公安机关消防机构依法抽查不合格，不停止使用
B. 建筑设计单位不按照消防技术标准强制性要求进行消防设计
C. 建筑施工企业不按照消防设计文件和消防技术标准施工，降低消防施工质量
D. 工程监理单位与建设单位或者建筑施工企业串通，弄虚作假，降低消防施工质量
[单项选择]按照GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》的规定，目前食品添加剂有（）种。
A. 21
B. 22
C. 23
D. 24
[多项选择]《食品安全法》明确规定，“食品安全”是指（）。
A. 食品无毒
B. 食品无害
C. 食品符合应当有的营养要求
D. 食品对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
[多项选择]绿色食品对饲料添加剂的规定包括（）
A. 优先使用AA级食品生产饲料中的饲料添加剂产品
B. 营养性饲料添加剂的使用量可略超过其营养需求量
C. 反刍动物饲料中禁止使用尿素作为饲料添加剂
D. 禁止使用激素、安眠镇静类饲料添加剂E.禁止使用药物性饲料添加剂
[单项选择]我国的《食品安全法》规定，所有的食品安全标准都是由（）统一发布实施。
A. 国家食品药品监督管理总局
B. 中华人民共和国卫生部
C. 中国疾病预防控制中心
D. 国家粮食局
[简答题]食品安全监督管理部门应当依照《食品安全法》及其实施条例的规定公布食品安全信息，为公众在哪些方面提供方便？
[多项选择]根据《中华人民共和国消防法》的规定，有下列哪些行为之一的，应责令改正或者停止施工，并处一万元以上十万元以下罚款（）
A. 建设单位要求建筑设计单位或者建筑施工企业降低消防技术标准设计、施工的
B. 建筑设计单位不按照消防技术标准强制性要求进行消防设计的
C. 建筑施工企业不按照消防设计文件和消防技术标准施工，降低消防施工质量的
D. 工程单位与建设单位或者建筑施工企业串通，弄虚作假，降低消防施工质量的
