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[判断题]有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。( )
A.正确
B.错误
[判断题]违章指挥是指生产经营单位的负责人、生产管理人员和工程技术人员违反规章制度，不顾从业人员的生命安全和健康，指挥从业人员进行生产活动的行为。( )
A.正确
B.错误
[单选题]电梯使用单位应建立的规章制度有( )
A安全管理人员和作业人员职责；
B 电梯常规检查制度；
C 电梯日常维护保养制度；
D 定期报检制度；
E 作业人员培训制度；
F应急救援措施及应急演练制度；
G 技术档案管理制度。
A. ABCD
B.ACDEF
C.CDFG
D.以上全是
[判断题]食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，经
考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。( )
A.正确
B.错误
[判断题]安全生产管理人员拟订本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预 案。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营企业应当配备( )食品安全管理人员。
A.专职
B.专职或者兼职
C.兼职
[多选题]生产经营单位的安全生产管理机构以及安全管理人员应当履行组织或参与拟定规章制度、操作规程和（ ），督促落实本单位安全生产整改措施等安全生产职责。
A.事故应急救援预案，组织或参与应急救援演练
B.组织或参与教育和培训，并如实做好记录
C.督促落实重大危险源的安全管理措施
D.检查安全生产状况，及时排查事故隐患
E.制止和纠正违章指挥、强令冒险作业、违反操作规程的行为
[单选题]（ ）是指各级领导、管理人员不履行岗位安全职责，不落实安全管理要求，不健全安全规章制度，不执行安全规章制度等的各种不安全作为。
A.管理违章
B.行为违章
C.装置违章
D.作业违章
