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[单项选择]动物体内的碳水化合物主要()
A. 以糖原形式存在于脑
B. 以淀粉形式存在于肝脏
C. 以乳糖形式存在于脑
D. 以糖原形式存在于肝脏和肌肉
E. 以上都不对
[单项选择]反刍动物体内消化碳水化合物的主要部位是()
A. 小肠
B. 盲肠
C. 瘤胃
D. 结肠
[单项选择]每克食物碳水化合物在体内代谢产生能量为()
A. 2.39kJ
B. 4.18kJ
C. 16.8kJ
D. 37.6kJ
E. 33.4kJ
[单项选择]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是()
A. 4.0kJ
B. 16.7kJ
C. 9.0kJ
D. 6.0kJ
E. 167kJ
[单项选择]1g碳水化合物体内完全燃烧产生的能量为()
A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ
[单项选择]1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为()。
A. 23.6kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 36.7kJ
E. 28.5kJ
[单项选择]牛奶中碳水化合物主要为()
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖
E. 纤维
[单项选择]碳水化合物的主要功能不包括()。
A. 供给和储存能量
B. 构成组织及重要的生命物质
C. 节约蛋白质和抗生酮作用
D. 解毒作用
E. 提供人体必需氨基酸
[单项选择]某45岁男性日平均摄入蛋白质88克、脂肪60克和碳水化合物320克。该人蛋白质、脂肪和碳水化合物的日均净供能量分别是()
A. 1958.9kJ、3780kJ、5376kJ
B. 84.5kJ、216kJ、307.2kJ
C. 352kcal、540kcal、1280kcal
D. 303.8kcal、645.7kcal、1582.5kcal
E. 72.9kJ、155kJ、379.8kJ
[单项选择]某45岁男性日平均摄入蛋白质88g、脂肪60g和碳水化合物320g。该人蛋白质、脂肪和碳水化合物的日均净供能量分别是()
A. 1958.9kJ、3780kJ、5376kJ
B. 84.5kJ、216kJ、307.2kJ
C. 352kcal、540kcal、1280kcal
D. 303.8kcal、645.7kcal、1582.5kcal
E. 72.9kJ、155kJ、379.8kJ