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[单项选择]罐头用水硝酸盐的含量应在（）以下
A. 1mg/kg
B. 2mg/kg
C. 3mg/kg
D. 4mg/kg
E. 5mg/kg
[单项选择]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）
A. 0.5g/kg
B. 0.05g/kg
C. 5mg/kg
D. 0.5mg，/kg
E. 0.05mg/kg
[单项选择]我国规定油脂水分含量应在（）
A. 0.1%以下
B. 0.2%以下
C. 0.3%以下
D. 0.4%以下
E. 0.5%以下
[单项选择]硅钢中要求硅含量应在什么范围（）。
A. 1.0%～3.0%
B. 1.0%～4.5%
C. 2.0%～4.5%
D. 2.0%～4.5%
[单项选择]酒的定义中关于酒精含量有明确的规定，即其含量应在（）之间。
A. 1～45’
B. 15～65’
C. 0.5～75.5’
D. 0.5～65’
[单项选择]重结晶一般只适用于杂质含量在多少以下的固体有机物的纯化（）
A. 5%；
B. 10%；
C. 15%；
D. 20%
[单项选择]施焊的容器、管道内，其氧气含量应在（）。
[简答题]丙烯球罐进行氮气置换时，球罐排空气体中氧含量在多少以下可视为合格？
[单项选择]污水灌溉用水氟含量不得超过（）
A. 0.5mg/L
B. 1.0mg/L
C. 2.0mg/L
D. 3.0mg/L
E. 4.0mg/L
[单项选择]注射用水规定氨含量不超过（）
A. 0.00002%
B. 0.0002%
C. 0.0005%
D. 0.002%
E. 0.005%
[多项选择]城市用水分类是根据以下各项中的（）项分为四类，即生活用水、生产用水、市政用水、消防用水。
A. 水质
B. 水密度
C. 水量
D. 水压
[判断题]进入容器检验，其内部空间的气体含量应在18%-23%（体积比）之间。（）
[单项选择]为老人沐浴水温应在多少（）℃。
A. 40℃
B. 45℃
C. 50℃
D. 35℃
[单项选择]患者，女性，40岁，需留取24h尿标本测17-羟类固醇含量，护士应在尿液加入以下哪种防腐剂（）。
A. 乙醛
B. 甲苯
C. 甲醛
D. 浓盐酸
E. 稀盐酸
[单项选择]单颌覆盖义齿颌间距应在多少以上（）
A. 4mm
B. 6mm
C. 8mm
D. 10mm
E. 以上均不是
[单项选择]白酒酿造用水一般在（）以下都可以。
A. 软水
B. 普通硬水
C. 中等硬水
D. 硬水
[单项选择]中药饮片调配每剂重量误差应在多少以内（）
A. ±5%
B. ±10%
C. ±15%
D. ±20%
E. ±25%
