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[单项选择]食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是（）
A. 冷冻处理
B. 盐腌处理
C. 高温处理
D. 销毁
E. 后熟产酸处理
[单项选择]腐食酪螨体长（），卵圆形，乳白色，半透明。
A. 0.3mm～0.4mm
B. 0.3μm～0.4μm
C. 0.3cm～0.4cm
D. 3mm～4mm
[配伍题]半透明的乳白色精液可见于（）|淡黄色精液可见于（）|红色血性精液可见于（）|黄色脓性精液可见于（）
A. 生殖系统结核或肿瘤
B. 男性不育症
C. 前列腺炎
D. 长时间未排精者
E. 自行液化后
[单项选择]河蟹病重，肉味恶臭，打开脐盖肉眼可见乳白色或半透明粒状虫体，可能感染（）
A. 微孢子虫病
B. 蟹奴病
C. 虾疣虫病
D. 固着类纤毛虫病
[单项选择]腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有（）足。
A. 2对
B. 2只
C. 4对
D. 4只
[单项选择]腐食酪螨体长0.3mm～0.4mm，卵圆形，乳白色，半透明，着生有4对足；体后区背面中部的第2对背刚毛比第1对背刚毛长2～3倍，足后体末端有（）长刚毛。
A. 2只
B. 2对
C. 5只
D. 5对
[单项选择]妊娠后胎盘绒毛滋养细胞增生，绒毛呈水泡状可诊断（）。
A. 卵巢黄素囊肿
B. 卵巢黄体囊肿
C. 葡萄胎
D. 侵蚀性葡萄胎
E. 滋养细胞肿瘤
[单项选择]乳白色的鸭汤是利用（）方法使汤汁成为乳白色的。
A. 蛋白质的乳化原理
B. 脂肪的乳化原理
C. 脂肪的酯化作用
D. 蛋白质胶体的吸附作用
[单项选择]男性50岁，因尿呈乳白色伴下肢浮肿10余天就诊。患者劳累后常骤然出现尿液呈乳白色，有时呈粉红色。发作前有时畏寒、发热、腰及大腿根部疼痛。下肢浮肿明显伴阴囊肿大，病程2年。曾以"淋巴管炎"治疗，效果欠佳。体检：T38．6℃，慢性病容，下肢浮肿且皮肤粗糙，腹股沟淋巴结肿大。心肺腹未见异常。阴囊肿大，透光试验阳性。尿液静置分三层，镜检有红细胞、白细胞、淋巴细胞。如确诊最有意义的检查是（）
A. 外周血常规检查
B. 尿液检查到微丝蚴
C. 皮内试验
D. 肿大淋巴结活检
E. 阴囊B超
[单项选择]
葡萄胎分几种（）
①完全性葡萄胎
②部分性葡萄胎
③完全性葡萄胎与正常胎儿共存
④胎盘水泡状变性
A. ①②
B. ①②③
C. ①③④
D. ①②③④
E. ②③④
[单项选择]女，45岁，葡萄胎刮宫术后，预防性切除子宫。病理检查子宫肌层内有水泡状组织，镜下见增生的滋养细胞及绒毛结构，哪项诊断恰当（）
A. 侵蚀性葡萄胎
B. 葡萄胎
C. 绒癌
D. 子宫肌腺病
E. 子宫内膜炎
[多项选择]某年6月1日，某县卫生监督所接到群众举报，声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索，在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下，依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定，对其处以1000元罚款。提示：食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大，对生产、经营人员个人卫生要求不严，极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定，对食品生产经营人员的要求是（）
A. 销售直接入口的食品时，必须使用销售工具
B. 经常保持个人卫生
C. 头发用帽子全部遮盖，不落入食品中
D. 生产和销售时必须将手洗净
E. 工作中不需要的物品不应带入工作场所
F. 穿戴清洁的工作衣、帽
