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[单项选择]对婴儿来说食物的特殊动力作用约占总能量的()
A. 8%~9%
B. 4%~5%
C. 5%~6%
D. 6%~9%
E. 7%~8%
[单项选择]糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的()
A. 1%~2%
B. 15%
C. 5%~6%
D. 10%~20%
E. 30%
[单项选择]婴幼儿基础代谢的能量需要约占总能量的()
A. 60%
B. 50%
C. 70%
D. 65%
E. 55%
[单项选择]每天从糖类获得的能量约占总能量消耗的()。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[填空题]成人能量消耗除用于食物特殊动力作用外、还用于()、()。
[单项选择]由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多()。
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 混合膳食
E. 酒精
[单项选择]成人摄入混合膳食时,因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的()
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 12%
[单项选择]人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的()。
A. 30%,4%,6%
B. 6%,4%,30%
C. 30%,6%,4%
D. 4%,6%,30%
E. 6%,30%,4%