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[单项选择]糖类的特殊动力作用为其本身产生能量的()。
A. 1%~2%
B. 15%
C. 5%~6%
D. 10%~20%
E. 30%
[单项选择]蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的()
A. 1%~3%
B. 5%~6%
C. 8%~10%
D. 10%~15%
E. 30%
[单项选择]蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的()
A. 3%~5%
B. 10%~15%
C. 16%~20%
D. 25%~25%
E. 30%~40%
[单项选择]食物的营养成分不同其产生的热效应也不同,食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是()
A. 维生素
B. 矿物质
C. 蛋白质
D. 脂肪
E. 碳水化合物
[单项选择]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()
A. 4%,6%,30%
B. 6%,4%,30%
C. 6%,30%,4%
D. 4%,30%,6%
E. 10%,6%,30%
[单项选择]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为()
A. 10%~15%、50%~60%、30%~35%
B. 50%~60%、12%~15%、30%~35%
C. 30%~35%、50%~60%、12%~15%
D. 10%~15%、30%~35%、50%~60%
E. 50%~60%、30%~35%、12%~15%