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[单项选择]下列关于氨基酸密码的叙述正确的是（）
A. 由DNA链中相邻的三个核苷酸组成
B. 由tRNA链相邻的三个核苷酸组成
C. 由mRNA链中相邻的三个核苷酸组成
D. 由rRNA链中相邻的三个核苷酸组成
[单项选择]下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是（）
A. 氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂
B. 中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分
C. 可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂
D. 天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用
E. 多数蛋白质可溶于水，形成真溶液
[单项选择]下列关于氨基酸模式的叙述错误的是（）。
A. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
B. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
[单项选择]下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是（）
A. 氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B. 其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C. 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D. 鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E. 蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白
[单项选择]关于食物氨基酸模式的叙述，正确的是（）
A. 植物蛋白质由于存在限制氨基酸－亮氨酸，故营养价值低于动物性蛋白
B. 大豆蛋白质是优质蛋白，实验中以此作为参考蛋白
C. 某些动物蛋白质氨基酸模式不合理，主要是因缺少甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸
D. 不能用于评价食物蛋白的营养价值
E. 计算方法是以该食物蛋白质中的色氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
[单项选择]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）
A. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
B. 均为L-α-氨基酸
C. 均有旋光异构现象
D. 只含有α-氨基和α-羧基
E. 均有极性侧链
[单项选择]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述哪项正确？（）
A. 只含有α-氨基和α-羧基
B. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
C. 均有旋光异构现象
D. 均为L-α-氨基酸
E. 均有极性侧链
[单项选择]关于氨基酸活化过程的叙述，下列哪项是错误的（）
A. 每个氨基酸活化成氨基酰-tRNA需要消耗2个ATP
B. 氨基酰-tRNA合成酶对底物氨基酸和tRNA具有高度特异性
C. 氨基酰-tRNA合成酶具有校正功能
D. 一种氨基酸只能和一种tRNA特异地结合
E. 氨基酸和tRNA之间以酯键连接
[单项选择]下列关于浸出药剂种类的叙述，错误的是（）
A. 酊剂属于含醇浸出剂型
B. 流浸膏属于水浸出剂型
C. 煎膏剂属于含糖浸出剂型
D. 中药注射剂属于无菌浸出剂型
E. 颗粒剂、片剂亦属于浸出药剂的剂型范畴
[单项选择]下列关于社区的叙述最正确的是（）
A. 是指一定地域以及在此地域上生活的人、物
B. 是指一定地域，不包括在此地域上生活的人、物
C. 是指不同地域内具有相同特征的人群的共同体
D. 是指一定地域内具有不同特征的人群的共同体
E. 是指一定地域内具有相同特征的人群的共同体
[单项选择]以下哪项关于1岁时血红蛋白种类的叙述是正确的（）
A. HbF不超过0.05
B. HbF占0.70，HbA约占0.30
C. 以HbGower1/Gower2为主
D. 以HbPortland为主
E. 以HbA2为主
