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[单项选择]在烹制动物性原料时，如红烧排骨，适当加点（）可以促进原料中的钙溶解和吸收。
A. 味精
B. 醋
C. 酱油
D. 盐
[多项选择]某大酒店员工励某做门前玻璃保洁工作，励某拿来高压水枪、插上电源，在冲洗中大量水积在店门前，淹没了随地乱拉的导线与接线板造成水域带电，当励某走进接线板时触电倒下，经抢救无效死亡。事故原因分析：（）
A. 励某缺乏安全用电知识
B. 临时用电线路随地乱拉
C. 积水引起水域带电
D. 线路漏电保护器失效
[单项选择]蒸排骨应该使用（）火
A. 猛
B. 中
C. 慢
D. 先猛后中
[单项选择]某放大电路，要求稳定电压且输入电阻大应引入（）负反馈。
A. 电压串联
B. 电流并联
C. 电压并联
D. 电流串联
[单项选择]某大型网络上管理35台服务器和近1500台客户机某中一些Windows2000成员服务器和WindowsNT4.0服务器正在使用手动指定的IP地址希望这些服务器能从DHCP服务器获取其IP设置，但是不能改变它们已有的IP地址那么，下列哪种方法能够完成此要求（）
A. 从DHCP作用域中排除这些IP地址
B. 为这些服务器创建独立的作用域
C. 为这些服务器添加客户保留（clientreservations）
D. 为所有服务器定义更长的租用期
[单项选择]
拟了解居民经常吃排骨汤与血压间的关系，故对某城市社区35岁以上的居民按是否经常进食排骨汤分组，连续观察了10年，随访两组高血压的发病率。
最能反映暴露因素与高血压之间关系的指标为（）
A. 发病率
B. 患病率
C. 罹患率
D. 比值比
E. 相对危险度
[单项选择]糖醋排骨适宜用（）方式勾芡
A. 碗芡
B. 锅芡
C. 拌芡
D. 镬上芡
[单项选择]红烧果子狸是（）的代表菜。
A. 闽菜
B. 沪菜
C. 徽菜
D. 湘菜
[单项选择]斩排骨最适合的刀具是（）
A. 片刀
B. 斩刀（骨刀）
C. 文武刀
D. 桑刀
[简答题]某大型工程项目由政府投资建设，业主委托某招标代理公司代理施工招标。招标代理公司确定该项目采用公开招标方式招标，招标公告在当地政府规定的招标信息网上发布。招标文件中规定：投标担保可采用投标保证金或投标保函方式担保。评标方法采用经评审的最低投标价法。投标有效期为60天。业主对招标代理公司提出以下要求：为了避免潜在的投标人过多，项目招标公告只在本市日报上发布，且采用邀请招标方式招标。项目施工招标信息发布以后，共有12家潜在的投标人报名参加投标。业主认为报名参加投标的人数太多，为减少评标工作量，要求招标代理公司仅对报名的潜在投标人的资质条件、业绩进行资格审查。开标后发现：（1）A投标人的投标报价为8000万元，为最低投标价，经评审后推荐其为中标候选人。（2）B投标人在开标后又提交了一份补充说明，提出可以降价5%。（3）C投标人提交的银行投标保函有效期为70天。（4）D投标人投标文件的投标函盖有企业及企业法定代表人的印章，但没有加盖项目负责人的印章。（5）E投标人与其他投标人组成了联合体投标，附有各方资质证书，但没有联合体共同投标协议书。（6）F投标人投标报价最高，故F投标人在开标后第二天撤回了其投标文件。经过标书评审，A投标人被确定为中标候选人。发出中标通知书后，招标人和A投标人进行合同谈判，希望A投标人能再压缩工期、降低费用。经谈判后双方达成一致：不压缩工期，降价3%。业主对招标代理公司提出的要求是否正确？说明理由。
[单项选择]某汽车厂与某大型设备经销公司签订合同，购买价值3000万元的生产设备，为此与工商银行签订了2000万元的借款合同。后因资金紧张购销合同作废，改签融资租赁合同，租赁费2800万元。根据上述情况，汽车厂上述合同应纳印花税（）元。
A. 10200
B. 38000
C. 7000
D. 11400
[单项选择]“红烧鱼唇”的味型是（）
A. 麻辣味
B. 红油味
C. 咸鲜味
D. 家常味
[单项选择]红烧鱼块常用的味型是（）。
A. 鱼香味型
B. 咸甜味型
C. 家常味型
D. 酸甜味型
[多项选择]某市规划局批准建设的某大型工厂违反国家有关法律规定，给附近村民的利益造成严重损害，但是厂房及其配套设施等已经建成交付使用，若撤销批准建设的具体行政行为将会给公共利益造成重大损失，人民法院应当如何处理？（）
A. 判决确认被诉具体行政行为违法
B. 判决被告对原告承担赔偿责任
C. 责令被诉行政机关采取相应的补救措施
D. 维持被诉具体行政行为
