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[单项选择]饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分，包括营养性添加剂和（）添加剂。
A. 维生素
B. 蛋白质
C. 非营养性
D. 矿物质
[填空题]饲料添加剂包括营养性饲料添加剂、（）添加剂及药物饲料添加剂。
[判断题]食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂，一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
[单项选择]车用清净剂主要由胺基或（）高分子表面活性物及少量的抗氧化、防锈、金属减活、破乳化等辅助添加剂组成。
A. 酰胺基
B. 硝胺基
C. 磷酸胺基
D. 硝酸胺基
[填空题]汽车修补用涂料主要是由（）、（）、（）和其它一些添加剂组成。
[单项选择]由营养物质添加剂（如各种氨基酸和维生素等）和非营养物质添加剂（如促生长剂、黏合剂和防霉剂等），按各种饲料配方需要加上必要的载体配制成各种添加剂预混料，分别包装，在配料时按比例加入。这是（）。
A. 配合饲料
B. 浓缩饲料
C. 添加剂预混料
D. 代乳饲料
[填空题]目前油田注水使用的水处理添加剂主要有絮凝剂、混凝剂、杀菌剂、阻垢剂、（）、除氧剂、PH调节剂、（）等8大类。
[判断题]调配L-TSA汽轮机油时，添加剂的加入顺序是防锈剂－金属减活剂－抗氧剂－抗泡剂。
[填空题]使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用的食品添加剂是（）和（），抗坏血酸和生育酚，维C。
[多项选择]食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的（），并在标签上载明“食品添加剂”字样。
A. 使用范围
B. 用量
C. 使用方法
D. 原料
[判断题]亚硝酸钠是我国食品添加剂标准中不允许使用的食品添加剂
[单项选择]干粉灭火剂的添加剂中没有下面（）。
A. 硅油
B. 流动促进剂
C. 锌
D. 防结块剂
[单项选择]《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证》有效期为（）。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
E. 1O年
[单项选择]下列不属于干粉灭火剂的添加剂的是（）。
A. 硅油
B. 流动促进剂
C. 锌
D. 防结块剂
[单项选择]我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为（）
A. 16
B. 20
C. 21
D. 22
E. 30
