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[单项选择]销售、使用非畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品、未经肉品品质检验或者检验不合格的畜禽产品以及注水或者注入其他物质的畜禽产品的由（）处罚。
A. 食药监部门
B. 动物卫生监督部门
C. 质检部门
D. 工商部门
[单项选择]县级动物卫生监督机构应依法向屠宰场（厂、点）派驻（出）官方兽医实施检疫。屠宰场（厂、点）应当提供与屠宰规模相适应的官方兽医驻场检疫室和检疫操作台等设施。出场（厂、点）的动物产品应当经（），并附有《动物检疫合格证明》
A. 执业兽医检疫，加施检疫标志
B. 官方兽医检疫，加施检疫章
C. 职业兽医检疫合格，加施检疫标志
D. 官方兽医检疫合格，加施检疫标志
[单项选择]派驻（派出）的官方兽医，在屠宰前2小时实施临栏健康检查，检查合格的出具（）
A. 临栏查验合格证明
B. 准宰通知书
C. 动物检疫合格证明
D. 以上的都需要出具
[单项选择]生猪屠宰前（）小时内，官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》中“临床检查”部分实施检查。
A. 2
B. 4
C. 6
D. 8
[单项选择]生猪定点屠宰厂（场）应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于（）年。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]官方兽医应（）做好检疫出病害动物及动物产品的无害化处理。
A. 监督场（厂、点）方
B. 负责
C. 亲自
D. 雇佣工作
[单项选择]屠宰、出售或者运输水产动物及出售或者运输水产动物产品前，货主应当按照国务院兽医主管部门的规定向当地动物卫生监督机构（）
A. 出示检疫报告
B. 出示检疫证明
C. 出示免疫证明
D. 申报检疫
[单项选择]经检疫符合出证条件的，由（）出具《动物检疫合格证明》，不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督货主按照农业部规定的技术规范处理
A. 兽医官
B. 官方兽医
C. 执业兽医
D. 专业兽医
[单项选择]屠宰以后的肉品经“后熟产酸”处理可杀死（）
A. 炭疽杆菌
B. 鼻疽杆菌
C. 口蹄疫病毒
D. 布氏杆菌
E. 结核杆菌
[单项选择]兴办动物饲养场、养殖小区、动物屠宰加工场所、动物隔离场所、动物和动物产品无害化处理场所时，必须要按照（）的规定进行选址、工程设计和施工，建设竣工后，向所在地县级地方人民政府兽医主管部门提出申请
A. 《动物防疫法》
B. 《动物防疫条件审查办法》
C. 《中华人民共和国动物防疫法》
D. 《动物防疫条例》
[单项选择]官方兽医是（）
A. 具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员
B. 具备兽医师资格条件，负责出具相关证明的国家兽医工作人员
C. 具备规定的资格条件，负责出具证明的兽医工作人员
D. 经县人民政府任命的，负责出具检验证明的兽医工作人员
[单项选择]刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死（）。
A. 猪瘟病毒
B. 丹毒杆菌
C. 口蹄疫病毒
D. 布氏杆菌
E. 炭疽杆菌
[单项选择]从省外调入的动物产品，官方兽医查验相关手续合格后，在“辽宁省动物卫生监管信息追溯平台”，登陆（）模块出具检疫合格证明。
A. 检疫申报模块
B. 检疫分证模块
C. 二次检疫出证模块
D. 以上均不可以
[单项选择]肉品品质检验合格证、章、标识由省畜禽屠宰行政主管部门统一制作，由（）畜禽屠宰行政主管部门负责发放。
A. 国家
B. 省
C. 市
D. 县
[单项选择]违反《动物防疫法》规定，兴办动物饲养场，（养殖小区）和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，未取得动物防疫条件合格证的，由动物卫生监督机构责令改正，处——罚款（）。
A. 1000元以下
B. 1万元以上
C. 1000元以上1万元以下
D. 5000元以下
E. 3000元以上3万元以下
[单项选择]经检疫符合出证条件的，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，对胴体及分割、包装的动物产品（）；经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督屠宰场（厂、点）或者货主按照农业部规定的技术规范处理
A. 加盖检疫章或其他检疫标志
B. 加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志
C. 加盖检疫章或检疫标志
D. 加施检疫标志或加盖检疫验讫印章
[单项选择]兴办动物饲养场（养殖小区）和隔离场所，动物屠宰加工场所，以及动物和动物产品无害化处理场所，应当（）
A. 向当地人民政府提出申请，并附具相关材料
B. 向当地兽医主管部门提出申请，并附具相关材料
C. 向县级人民政府兽医主管部门提出申请，并附具相关材料
D. 向县级以上地方人民政府兽医主管部门提出申请，并附具相关材料
