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[多项选择]饭店应采取应急处置措施应对饭店突发事件，因为饭店突发事件具有以下特点（）。
A. 突发性
B. 破坏性
C. 紧迫性
D. 双重性
[多项选择]星级饭店应制定突发事件处置的应急预案，突发事件指的是（）。
A. 饭店建筑物和设施设备事故
B. 公共卫生事件
C. 自然灾害
D. 社会治安事件
[多项选择]突发事件应急处置能力是指饭店面对危机时，其系统、设备、预案、人员及善后处理等各方面所表现出的（）。
A. 适应性
B. 快速性
C. 灵活性
D. 协调性
[单项选择]（）酒店应有突发事件（突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练。
A. 三星级以上
B. 四五星级
C. 五星级
[单项选择]应急处置基本原则，应坚持先抢救（）、不造成新的人员伤亡的原则。
A. 人员生命
B. 机械伤害
C. 货物损失
D. 先轻后重
[单项选择]饭店应根据自身实际，针对各类突发事件制订行之有效的应急预案，相关人员应分工明确，责任到人，形成强有力的管理队伍。突发事件应急管理的第一责任人是（）。
A. 服务员
B. 领班
C. 主管
D. 总经理
[单项选择]饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客及员工躲避灾难的场所，安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）。
A. 500M内
B. 600M内
C. 700M内
D. 800M内
[填空题]火灾处置基本原则坚持及时预警、控制险情、有效救援、减少损失和（）原则。
[多项选择]饭店突发性事件的处置应坚持（）的原则，切实有效地将危机管理贯穿于饭店管理的全过程。
A. 科学预防
B. 快速处置
C. 定期演练
D. 总结提高
[单项选择]在坚持制度区别对待的原则中明确规定应根据特殊情况和不同对象，在不违背原则和（）的前提下，灵活掌握处置各类问题。
A. 听从安排
B. 正确认识
C. 了解勤务
D. 确保安全
[多项选择]不良物业资产在处置过程中，应遵循的原则有（）。
A. 要始终围绕项目开展工作
B. 要先易后难
C. 要充分利用各种技术方法
D. 要先小后大
E. 广泛利用社会资源
[单项选择]事故应急处置现场控制与安排应遵循首要原则是（）。
A. 快速反应原则
B. 人员疏散原则
C. 保护现场原则
D. 人员救助原则
[多项选择]对待风险应坚持的原则是（）。
A. 不能过于保守
B. 勇于承担风险
C. 不能盲目乐观
D. 正确衡量风险发生的概率和后果
E. 使风险与收益对等
