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[多项选择]健康教育与健康促进的社会作用（）。
A. 是实现初级卫生保健的先导
B. 是卫生保健事业发展的必然趋势
C. 是一项低投入、高产出、高效益保健措施
D. 可使广大群众自觉采取有利于健的行为和生活方式
E. 是提高广大群众自我保健意识的重要渠道
[简答题]作为功能性食品，大豆多肽可以应用在哪些方面？
[简答题]举例说明维生素在功能性食品中的应用有哪些方面？
[单项选择]健康教育和健康促进在卫生工作中的作用不包括（）。
A. 是卫生保健发展的战略措施
B. 是保健模式从“自助型”向“依赖型”发展的体现
C. 是实现初级卫生保健的先导
D. 是一项低投入、高产出、高效率的医疗保健措施
E. 是提高广大群众自我保健意识和能力的重要渠道
[简答题]硒在人体内主要通过什么起作用？富硒的功能性食品有哪些？
[单项选择]学校为学生进行健康体检，属于健康促进学校哪个方面的工作领域（）
A. 制定学校健康政策
B. 创造学校物质和社会环境
C. 密切学校和社区之间的关系
D. 提高个健康技能
E. 提供学生卫生保健服务
[单项选择]健康促进中起主导作用的是（）
A. 社会公众
B. 牙病防治基金会
C. 政府行政领导
D. 口腔医务工作者
E. 口腔医学院校教师
[判断题]功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价，是对功能性食品的确认。
[单项选择]口腔健康促进中起主导作用的是（）
A. 公众
B. 牙防指导组
C. 主要行政领导
D. 口腔医务工作者
E. 口腔医学院校教师
[单项选择]为扩大绿色食品对“三农”工作的促进作用，农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心于2005年启动了绿色食品原料标准化生产基地建设工作。绿色食品原料标准化生产基地是指（）。
A. 按照绿色食品生产操作规程实施生产的种植区域和养殖区域
B. 按照绿色食品生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理的种植区域和养殖区域
C. 按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理，并具有一定规模的种植区域或养殖区域
D. 产地环境符合绿色食品有关技术条件要求，按照绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理，并具有一定规模的种植区域或养殖区域
[单项选择]功能性健康形态分类的是（）
A. Maslow
B. NANDA
C. Majory Gordon
D. Alfaro
E. Holmes
