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[简答题]新星级标准将哪些星级饭店定位为有限服务饭店？哪些星级饭店为完全服务饭店。
[单项选择]目前我国有（）家白金五星级饭店。
A. 三
B. 四
C. 五
D. 六
[单项选择]目前我国已经评定为白金五星级饭店有（）家。
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
[多项选择]旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店地巾的规格能得满分的是（）。
A. 规格不小于800mm*500mm
B. 规格不小于600mm*300mm
C. 重量不低于450g
D. 重量不低于320g
[单项选择]旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店面巾的重量符合满分要求的是不低于（）。
A. 400g
B. 320g
C. 180g
D. 120g
[单项选择]国家旅游局（）发布实施《绿色旅游饭店》，作为星级饭店创建绿色旅游饭店的指南。
A. 2003年
B. 2006年
C. 1997年
D. 2010年
[单项选择]国家旅游局（）已发布实施《绿色旅游饭店》，作为星级饭店创建绿色旅游饭店的指南。
A. 2006年
B. 2007年
C. 2008年
D. 2009年
[单项选择]饭店客用电梯的数量与饭店服务档次有关，高星级饭店宾客平均侯梯时间应在（）。
A. 30秒以内
B. 40秒以内
C. 50秒以内
D. 1分钟以内
[多项选择]会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目，《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务，并应客人要求提供（）。
A. 加椅服务
B. 茶水服务
C. 加床服务
D. 擦鞋服务
E. 酒吧服务
[多项选择]按照我国星级饭店评定标准，饭店减排要求的4R原则是指（）。
A. 减量化
B. 可替代
C. 再循环
D. 再使用
[单项选择]按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。
A. 12小时
B. 18小时
C. 20小时
D. 24小时
[多项选择]星级饭店对于电梯的要求（）。
A. 二星级应4层以上（含4层）的楼房有客用电梯。
B. 三星级：4层（含4层）以上的建筑物有足够的客用电梯。
C. 四星级：3层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；配有服务电梯。
D. 五星级：3层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯。
[多项选择]按照我国星级饭店评定标准，关于饭店客用电梯的要求阐述正确的是（）。
A. 一、二星级不作要求
B. 所有星级饭店必须配备客用电梯
C. 三星级饭店4层（含4层）以上建筑物有足够的客用电梯
D. 四星级饭店3层（含3层）以上建筑物有数量充足的高质量高客用电梯
[单项选择]凡在中华人民共和国境内营业（）以上的旅游饭店，均可申请星级饭店评定。
A. 半年
B. 1年
C. 2年
D. 3年
[多项选择]星级饭店倡导的理念有：（）。
A. 绿色设计
B. 清洁生产
C. 用材简朴
D. 节能减排
E. 绿色消费
[单项选择]参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店大浴巾的尺寸为（）。
A. 100×34厘米
B. 120×60厘米
C. 130×70厘米
D. 140×80厘米
[单项选择]参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店方巾的尺寸为不小于（）。
A. 20×20厘米
B. 30×30厘米
C. 40×40厘米
D. 50×50厘米
[单项选择]参照饭店星级评定标准的有关要求，四、五星级饭店面巾的重量为不低于（）。
A. 120
B. 130
C. 140
D. 150
[单项选择]（）是星级饭店评定的重要前置条件。
A. 安全管理要求
B. 设施设备
C. 服务质量总体要求
D. 管理要求
