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发布时间:2023-12-17 05:43:17

[单项选择]铁缺乏对人体的影响除外()。
A. 对儿童的智力发育有损害
B. 贫血
C. 机体对铅的吸收减少
D. 抗感染能力下降
E. 神经精神功能紊乱

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A. 骨质疏松
B. 贫血
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E. 皮肤毛发脱色
[单项选择]铁缺乏对人体的影响不包括()
A. 贫血
B. 抗感染能力下降
C. 机体对铅的吸收减少
D. 对儿童的智力发育有损害
E. 神经精神功能紊乱
[单项选择]人体内储存铁约占总铁的()
A. 1%
B. 10%
C. 30%
D. 70%
E. 99%
[判断题]人体内的铁主要以还原铁的形式存在,少数食物中为三价铁。
[单项选择]铁是人体必需的微量元素之一,有多种重要生理功能。食物中不受植酸影响的铁是()
A. 氧化铁
B. 血红素铁
C. 非血红素铁
D. 三价铁
E. 二价铁
[单项选择]()是一种不合理的膳食搭配,会影响人体对铁的吸收。
A. 牛奶加三明治
B. 豆腐与菠菜同食
C. 牡蛎与玉米制品或黑面包同食
D. 肝脏与芹菜、菠菜等同食
[单项选择]人体内贮存铁的蛋白质是()
A. 铁蛋白
B. 转铁蛋白
C. 肌红蛋白
D. 血红蛋白
E. 细胞色素类
[单项选择]人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段,血红蛋白浓度降低发生在哪个阶段()。
A. 第一阶段
B. 第二阶段
C. 第三阶段
D. 在第一和第二阶段之间
E. 以上都不是
[多项选择]正常人体的储存铁的主要形式是()
A. 肌红蛋白
B. 铁蛋白
C. 含铁血黄素
D. 转铁蛋白
E. 血红蛋白
[单项选择]人体内缺铁时,最早表现为()
A. 血清总铁结合力增高
B. 血清铁降低
C. 平均红细胞体积变小
D. 血清铁蛋白减少
E. 平均红细胞血红蛋白含量减少
[单项选择]人体内含铁总量最多的蛋白质是()
A. 转铁蛋白
B. 铁蛋白
C. 肌红蛋白
D. 血红蛋白
E. 细胞色素类

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