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发布时间:2023-10-16 22:58:20

[单项选择]啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是()。
A. 使啤酒具有特殊的香味和苦味
B. 使啤酒泡沫更加丰富
C. 延长啤酒保质期
D. 有利澄清啤酒

更多"啤酒花又称蛇麻花,是一种生产啤酒的重要辅料,下列不属于啤酒花作用的是("的相关试题:

[单项选择]下面哪一种不属于良质啤酒的标准()。
A. 酒色透明
B. 麦香味浓
C. 无泡沫
D. 苦味细腻
[多项选择]下列选项中,不属于啤酒生产的工艺过程是()。
A. 选麦
B. 过筛
C. 制浆
D. 发酵
E. 淋水
[填空题]按啤酒生产使用的原料分类,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。
[单项选择]云南澜沧江啤酒企业集团生产的“原生茶”是一种()。
A. 茶叶深加工后的茶饮料
B. 茶叶深加工后的速溶茶
[单项选择]()在啤酒生产中起着较重要的作用,它可以使啤酒的泡沫停留时间和保藏期得以延长。
A. 大麦
B. 酒花
C. 玉米
D. 酵母
[单项选择]某酒厂5月生产销售无醇啤酒40吨,每吨售价2800元。另外,该厂生产一种新开发的药酒,广告样品使用0.2吨,已知该种药酒无同类产品出厂价,生产成本每吨35000元,成本利润率为5%,消费税税率为10%,该厂当月应纳消费税()元。
A. 2566.67
B. 8616.60
C. 9616.67
D. 8800.00
[多项选择]下列选项中,不属于啤酒的品牌有()。
A. 五星气
B. 麒麟
C. 宝狮
D. 松竹梅
E. 扎幌
[单项选择]某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质,经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤,致癌的主要靶器官是胃,该化合物可能是().
A. 黄曲毒素
B. N-亚硝基化合物
C. 杂环胺
D. 甲醛
E. 亚硝酸盐
[单项选择]某知名啤酒生产企业,为满足市场需求,不断研发啤酒新品种,开发适合不同顾客群体的啤酒,走差异化战略道路。今年该企业在市场调研的基础上,推出一款专门针对年轻人口味的啤酒。生产该品种啤酒年固定成本为600万元,单位变动成本为2.5元,产品售价为4元/瓶。该企业采用盈亏平衡点法进行产量决策。同时,在战略实施的进程中,管理人员及时比较、分析实际绩效与目标的差距,并据此采取恰当的控制行动。如果该品种啤酒的产量增加到500万瓶,固定成本增加到650万元,单位变动成本不变,则盈亏平衡时的产品售价为()元/瓶。
A. 1.2
B. 1.3
C. 3.8
D. 5.3
[简答题]简述啤酒的生产过程?
[单项选择]对卧式油罐渗漏检查方法有三种,下面()不属于其中一种。
A. 煤油试验
B. 柴油试验
C. 水压试验
D. 气压试验
[单项选择]零散产业是一种重要的结构环境,如快餐业、洗衣业、照相业等都属于这种产业,下列不属于造成产业零散的原因是()。
A. 进入障碍低
B. 市场需求单一
C. 不存在规模经济
D. 产品高度差异化
[多项选择]娱乐业举办的啤酒屋利用生产设备自制销售的啤酒,应征收()。
A. 消费税
B. 营业税
C. 增值税
D. 城建税
[填空题]在啤酒生产中,把()含量的高低作为啤酒是否成熟的唯一衡量指标。
[单项选择]精致的小瓶装的啤酒比普通的大瓶装的啤酒显得雍容华贵,是因为其更注重产品的外观与包装,给一种口味高雅的感觉,这符合产品市场进入方式中的()
A. 高位
B. 造势
C. 创牌
D. 拉动
[单项选择]哪一种药不属于SSRIs()
A. 氟西汀
B. 帕罗西汀
C. 氯米帕明
D. 舍曲林
E. 氟伏沙明
[判断题]拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒;艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。

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